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出版者:超越企管（清華）

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页数:0

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出版时间:

价格:NT$ 360

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isbn号码:9789578423268

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采购管理
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具体描述

《仓储与库存优化策略》第一章仓储系统设计与规划 1.1 仓储功能与目标定位理解仓储在供应链中的核心作用，包括收货、上架、储存、拣选、包装、发货等基本功能。分析不同行业和企业对仓储功能的需求差异，如生鲜食品的冷藏、危险品的特殊存储、精密仪器的防静电等。探讨仓储目标如何与整体供应链目标协同，例如降低库存成本、提高订单履行效率、缩短交货周期、保障产品质量等。学习如何根据企业战略和市场变化，重新审视和调整仓储的功能定位，以适应动态环境。 1.2 仓储布局与空间利用 1.2.1 仓库类型选择与布局原则介绍不同类型的仓库，如中央仓库、区域仓库、前置仓、配送中心等，并分析其适用场景。阐述仓储布局设计的基本原则，如流程顺畅、动线合理、空间高效利用、安全与消防、易于管理等。学习如何根据物料属性（尺寸、重量、存储要求）、周转率、出入库频率等因素，规划不同的存储区域（如常温区、冷藏区、危险品区、待检区、合格区、不合格区）。 1.2.2 货架系统选择与配置深入分析各种主流货架类型，包括横梁式货架（重型货架）、窄巷道货架、驶入式货架（贯通式货架）、穿梭式货架、阁楼式货架、流利式货架、悬臂式货架等。讲解如何根据物料特性、仓库空间、叉车类型、存取频率等因素，选择最适合的货架系统，并进行合理的配置。探讨货架的承重能力、安全性、安装维护要求，以及如何通过优化货架配置来最大化存储密度。 1.2.3 仓储区域划分与标识系统阐述清晰的仓储区域划分的重要性，以及如何根据收货、质检、存储、拣选、包装、发货等流程，科学地划分作业区域。设计一套标准化、易于识别的区域标识系统，包括通道标识、货架标识、库位标识、指示牌等，确保人员能够快速准确地定位物料。学习如何利用颜色、数字、条形码等多种形式的标识，提升仓储管理效率和准确性。 1.3 仓储设备选择与配置 1.3.1 搬运设备介绍各种常见的仓储搬运设备，如叉车（平衡重式、前移式、三向式）、堆高机、手动搬运车（地牛）、电动搬运车、AGV（自动导引车）、RGV（有轨穿梭车）等。分析不同设备的性能特点、适用范围、操作要求、维护成本，并指导如何根据仓库规模、物料类型、作业强度选择合适的搬运设备。探讨自动化搬运设备在提升效率、降低劳动强度、保障安全方面的作用。 1.3.2 自动化仓储设备介绍自动化立体仓库（AS/RS）的构成，包括堆垛机、输送系统、信息系统等。分析自动化仓储系统的优势，如极高的存储密度、快速的入库出库能力、精确的库存管理、减少人为错误等。探讨不同自动化仓储技术（如巷道堆垛机、穿梭车系统）的特点和应用。 1.3.3 辅助设备介绍拣选设备（如拣选车、电子标签、语音拣选系统）、包装设备（如封箱机、缠绕机）、称重设备、扫描设备等。分析这些辅助设备如何协同工作，提高整体作业效率。第二章库存控制与管理实践 2.1 库存分类与ABC分析理解库存的多种分类方法，如按物料属性（原材料、半成品、产成品）、按价值（高价值、中价值、低价值）、按周转率（快周转、慢周转）等。深入讲解ABC分析法的原理和应用，通过对物料价值和重要性的区分，确定不同物料的管理重点和策略。指导如何进行准确的ABC分类，并据此制定差异化的库存控制政策。 2.2 库存模型与订货策略 2.2.1 经济订货批量（EOQ）模型详细介绍EOQ模型的概念、计算公式及其前提假设（如需求稳定、提前期固定）。分析EOQ模型在实际应用中的局限性，并探讨如何在非理想条件下调整和应用。指导企业如何利用EOQ模型来确定最优订货批量，平衡持有成本和订货成本。 2.2.2 安全库存的确定讲解安全库存的定义、作用及其重要性。介绍确定安全库存的常用方法，如基于服务水平的计算、基于需求波动和提前期波动的计算。分析影响安全库存水平的关键因素，如需求的可预测性、供应的可靠性、交货时间、允许的缺货成本等。指导如何动态调整安全库存水平，以应对市场变化。 2.2.3 再订货点（ROP）策略解释再订货点的概念及其计算方法，即在库存下降到某个水平时触发新的订货。分析ROP模型如何与安全库存和提前期相结合，实现库存的连续性供应。指导企业如何根据实际需求和供应情况，设定合理的再订货点。 2.2.4 其他库存控制模型介绍定期订货（Periodic Review）策略，并与定量订货（Continuous Review）策略进行对比分析。探讨MRP（物料需求计划）和ERP（企业资源计划）系统在库存管理中的作用，以及如何利用这些系统进行更精细化的库存控制。简要介绍JIT（Just-in-Time）库存管理理念及其在特定场景下的适用性。 2.3 库存盘点与差异处理 2.3.1 盘点方法的选择与实施介绍两种主要的盘点方法：循环盘点（Cycle Counting）和年度盘点（Annual Inventory）。分析循环盘点的优势，如持续监控库存准确性、及时发现和纠正错误、减少对正常运营的影响。指导如何设计和执行有效的循环盘点计划，包括盘点频率、盘点范围、盘点人员培训、盘点工具使用等。阐述年度盘点的准备工作、执行过程及注意事项。 2.3.2 库存差异分析与控制分析导致库存差异的常见原因，如数据录入错误、收发货错误、人为错觉、物料损坏、丢失、盗窃等。指导如何对库存差异进行深入分析，找出问题的根源。提出有效的库存差异控制措施，如加强流程管理、提高人员培训、实施条码/RFID技术、完善内部控制等。探讨如何通过持续改进，最大化库存准确性。 2.4 库存成本分析与优化 2.4.1 库存持有成本的构成详细阐述库存持有成本的构成要素，包括资金占用成本（机会成本）、仓储成本（租金、水电、折旧）、保险费、税金、物料损耗（报废、过期、损坏）、管理成本等。指导如何准确核算和跟踪各项持有成本。 2.4.2 库存订货成本的构成分析订货成本的组成部分，如订单处理成本（人工、系统）、运输成本、检验成本、供应商沟通成本等。指导如何评估订货成本，并将其纳入订货决策。 2.4.3 库存相关成本的优化策略通过调整订货批量、优化安全库存水平、改进预测准确性、提高供应链协同等方式，降低整体库存成本。探讨如何通过技术手段（如WMS、ERP）实现库存成本的有效监控和管理。第三章仓储作业流程与效率提升 3.1 收货作业流程优化 3.1.1 预到货通知（ASN）的应用讲解ASN的含义、重要性及其在提高收货效率方面的作用。指导如何建立和利用ASN系统，实现信息前置，提前安排收货资源。 3.1.2 收货流程标准化描述标准化的收货流程，包括卸货、清点、核对（根据采购订单/ASN）、检验、判定（合格/不合格）、信息录入等环节。强调在收货过程中即时发现和记录差异的重要性。 3.1.3 质量检验与入库介绍不同类型的质量检验方法（外观检查、尺寸检查、性能测试等）。明确合格品、不合格品、待检品的区分与标识，以及不合格品的处理流程（退货、报废、特采）。指导如何将检验结果及时准确地更新到库存系统中。 3.2 上架作业流程优化 3.2.1 库位管理与分配策略介绍固定库位、随机库位、区域库位等不同的库位管理策略。分析不同策略的优缺点，并指导如何根据物料特性（尺寸、重量、周转率、存储要求）和作业模式，选择最优的库位分配策略。讲解如何设计和使用库位编码系统，确保库位信息的清晰、准确和易于查找。 3.2.2 高效上架作业描述上架作业的关键环节，如物料移至指定库位、信息更新。探讨如何通过优化搬运路径、使用合适的搬运设备、合理规划上架顺序，提高上架效率。强调上架作业中信息及时准确更新的重要性，以保证库存数据的实时性。 3.3 拣选作业流程优化 3.3.1 拣选策略的选择介绍常见的拣选策略，如订单拣选（Batch Picking）、区域拣选（Zone Picking）、波次拣选（Wave Picking）、批量拣选（Bundle Picking）等。分析不同拣选策略的适用场景、效率特点和成本效益。指导如何根据订单量、订单类型、仓库布局和设备情况，选择最适合的拣选策略。 3.3.2 拣选路径优化介绍路径优化算法（如S形路径、最短路径）在拣选作业中的应用。指导如何通过优化拣选路径，减少行走距离和无效作业时间。 3.3.3 拣选技术的应用介绍和分析电子标签拣选（Pick-to-Light）、语音拣选（Voice Picking）、RF扫描拣选（RF Picking）等技术在提高拣选准确性和效率方面的优势。探讨自动化拣选设备（如拣选机器人）的应用前景。 3.4 包装与发货作业流程优化 3.4.1 包装策略与材料选择介绍根据物料特性、运输要求、客户偏好等因素，选择合适的包装方式（如散装、盒装、托盘包装、防震包装）。指导如何选择经济、环保且能有效保护商品的包装材料。 3.4.2 发货准备与复核描述发货前的准备工作，包括订单汇总、拣货清单生成、商品拣选、核对、称重、贴标等。强调发货前的多重复核，确保发货的准确性（商品种类、数量、目的地）。 3.4.3 运输管理与信息跟踪介绍与承运商的合作与沟通，优化运输路线和装载计划。指导如何利用运输管理系统（TMS）或相关技术，对货物进行实时跟踪，并及时向客户提供信息。强调发货单据的准确性与完整性。第四章仓储管理信息系统（WMS）与技术应用 4.1 WMS系统的功能与价值介绍WMS系统的核心功能，包括入库管理、出库管理、库存管理、库位管理、作业调度、数据报表等。分析WMS系统如何帮助企业实现精细化、可视化、自动化仓储管理，提升效率，降低成本，减少错误。探讨WMS系统与其他企业信息系统（如ERP、OMS、TMS）的集成与协同。 4.2 条形码与RFID技术应用深入讲解条形码技术在仓储管理中的应用，包括条码的生成、打印、扫描、数据采集等。介绍RFID（射频识别）技术的工作原理、优势（非接触式读取、可批量读取、穿透性）及其在仓储管理中的创新应用，如自动化盘点、精确定位、防伪追溯等。指导如何根据企业实际需求，选择和部署条形码或RFID技术，实现仓储作业的自动化和信息化。 4.3 数据分析与绩效评估 4.3.1 关键绩效指标（KPIs）设定介绍仓储管理中常用的KPIs，如入库准确率、出库准确率、拣选准确率、库存周转率、准时发货率、仓库空间利用率、作业人员效率、库存差异率等。指导如何根据企业战略目标，设定合理、可衡量、可达成、相关且有时限（SMART）的KPIs。 4.3.2 数据分析工具与方法介绍利用WMS系统生成的数据报表，以及Excel、BI（商业智能）工具等进行数据分析。指导如何通过数据分析，识别作业瓶颈，发现效率提升空间，评估管理措施的效果。 4.3.3 持续改进与绩效优化强调建立持续改进的文化，定期回顾KPIs，分析偏差，并采取纠正和预防措施。指导如何基于数据分析结果，优化仓储流程、设备配置、人员培训和管理策略，实现绩效的持续提升。第五章仓储安全管理与风险控制 5.1 仓库安全风险识别与评估分析仓库运营中可能存在的各种安全风险，包括火灾、爆炸、触电、高处坠落、物体坠落、机械伤害、化学品泄漏、盗窃、自然灾害等。指导如何进行系统的安全风险识别和评估，确定风险发生的可能性和后果的严重性。 5.2 安全管理制度与操作规程 5.2.1 消防安全管理介绍消防设施的配置要求（消防栓、灭火器、烟感报警器、喷淋系统等）及其维护保养。制定和执行严格的防火制度，如禁烟规定、易燃易爆品管理、电气安全等。组织员工进行消防演习，提高应急响应能力。 5.2.2 机械设备安全操作对操作人员进行叉车、堆高机等搬运设备的安全操作培训和资格认证。制定设备操作规程，明确设备使用、维护和保养要求。定期检查和维护设备，确保其处于良好工作状态。 5.2.3 危险品与特殊物料管理详细介绍危险化学品、易燃易爆物品、腐蚀性物品等的储存、搬运和隔离要求。根据物料的危险特性，采取相应的防护措施，如通风、防爆、防泄漏等。确保危险品标识清晰，并配备应急处理设备。 5.2.4 库内作业安全规范通道管理，保持通道畅通，避免堆放障碍物。确保货架稳固，合理堆码，防止倒塌。强调个人防护装备（PPE）的正确使用，如安全帽、安全鞋、手套等。对于高处作业，必须采取有效的防护措施，如设置安全护栏、使用安全带。 5.3 应急预案与事故处理制定涵盖火灾、泄漏、人员伤害等各种紧急情况的应急预案。明确应急响应流程、人员职责、通讯方式和疏散路线。定期组织应急演练，检验预案的可行性，并不断完善。建立事故报告、调查和处理机制，从中吸取教训，防止类似事故再次发生。 5.4 仓库人员安全培训与意识提升定期为仓库员工提供安全知识培训，包括操作规程、风险识别、应急处理等。通过安全会议、海报宣传、案例分析等多种形式，提高员工的安全意识和责任感。建立安全奖励和惩罚机制，鼓励员工积极参与安全管理。 5.5 仓库结构与环境安全检查仓库建筑结构的安全性，确保其符合防火、抗震等相关标准。定期检查电气系统、照明系统、通风系统等，确保其正常运行和安全。保持仓库内部的清洁和整洁，减少潜在的安全隐患。

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读后感

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用户评价

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这本书，我之前在实体书店偶然翻到，当时就被它的封面设计吸引了。那种沉静而专业的色调，加上烫金的书名，给人一种厚重感，让我觉得里面一定承载着不少实用的干货。翻了几页，里面的排版也很清晰，小标题分明，读起来不会觉得冗长或者压抑，很适合我这种平时工作忙，只能抽零碎时间阅读的读者。我一直觉得，采购管理这个领域，虽然听起来比较“枯燥”，但实际上它对一个公司的运营效率和成本控制有着至关重要的影响。我之前接触过一些相关的文章和课程，但总觉得有些浮于表面，不够深入。我非常期待这本书能够提供一些更具操作性的方法和案例，让我能够学以致用，在实际工作中有所突破。尤其是我对如何评估供应商、如何制定有效的采购策略这些方面特别感兴趣，希望这本书能在这方面给我一些启发。

评分☆☆☆☆☆

这本书的出版，可以说填补了我对于“从零开始建立一套完整的采购体系”的认知空白。之前我在接触采购工作时，总是感觉摸不着头脑，不知道从何下手，很多流程和规范都是边做边学，效率很低。而这本书就像一位经验丰富的导师，循序渐进地指导我如何构建一个高效的采购流程。从需求分析、供应商选择，到合同管理、绩效评估，每一个环节都讲解得非常清晰。我特别欣赏它对于“风险管理”的重视，在采购过程中，风险防范是非常关键的一环，这本书在这方面的讲解让我受益匪浅。它不仅提供了应对风险的策略，还给出了具体的工具和方法，让我在面对潜在风险时，不再束手无策。

评分☆☆☆☆☆

我是一名刚入行采购不久的新人，在学习过程中，最大的困惑就是如何有效地管理供应商，以及如何进行成本控制。这本书简直是为我量身定做的！它用大量生动的案例，将复杂的采购理论变得易于理解。特别是关于“谈判技巧”和“价格分析”的部分，讲得非常透彻。我一直觉得采购谈判是一门艺术，需要技巧和策略，而这本书恰恰在这方面给了我很多宝贵的指导。而且，它还强调了信息化的重要性，如何利用系统来提升采购效率，这一点让我印象深刻。这本书让我看到了采购工作不仅仅是简单的买卖，而是一项需要专业知识、策略和沟通技巧的综合性工作。

评分☆☆☆☆☆

我是一位有多年采购经验的老兵，平时也阅读了不少关于采购的书籍。但这本书，依然让我耳目一新。它最大的特点在于，没有停留在“术”的层面，而是深入到了“道”的层面。它不仅仅教你如何去做，更重要的是让你理解“为什么这样做”。作者对于采购流程中的一些“潜规则”和“行业洞察”的分析，非常到位，很多都是我在实践中摸索出来的经验，在这里得到了系统的总结和升华。这本书的深度和广度都让我感到惊喜，它不仅适合新人入门，对于像我这样有一定经验的从业者来说，也是一本值得反复品读的参考书，能够帮助我进一步提升自己的专业素养和管理能力。

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读完这本书，我最大的感受就是它的“接地气”。很多采购方面的书籍，要么过于理论化，要么就是案例过于理想化，读起来总感觉离实际工作有些距离。但这本书不同，它仿佛是直接从实际工作场景中提炼出来的经验，讲解得非常细致，每一个步骤都讲解得很到位。我尤其喜欢其中关于“如何与供应商建立长期合作关系”的章节，里面提出的沟通技巧和建立信任的方法，都非常实用。在工作中，我们经常会遇到一些棘手的供应商问题，比如价格不透明、交货不及时等等，这本书提供的解决方案，让我觉得很有借鉴意义。而且，它不仅讲了“怎么做”，还讲了“为什么这样做”，这样有助于我们理解背后的逻辑，从而能够举一反三，应对各种不同的情况。

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采购是个综合性很强的工作，要做好就要不断学习，建了微信的采购交流群，学习交流，求购信息，资源共享，招聘信息，人脉结交，进群加微微：2851399706哦！

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