选好壶.泡好茶

出版者:7-09999

作者:本社

页数:238

出版时间:20041001

价格:106.4

isbn号码:9789576594618

壺是買來收藏增值的？或是用來實用泡茶的？若是以前者的心態來買壺，那麼你所下的工夫絕不能靠人云亦云，更不能只看幾本圖錄式的精裝書就可以買對壺；若你買壺只為泡茶所用，那麼你就得記住：壺的功能在為茶服務。

買壺，不能只靠印章。若是拿掉工藝師在壺上所留的印章，你還能認同這一把壺，你才有了買壺的通行證；否則你只是買了印章而不是買壺。買茶壺，就是想把茶泡好。你花一千元買的紫砂壺，若可以將一千元的茶泡成一千五百元的水準，那麼泡兩斤茶買茶壺的錢就回本了。