具体描述
李昂的「美食文學」
這會是我寫過最好看易讀，而且，鐵定是最快樂的一本書。─李昂
「愛吃鬼」──李昂小姐，在最新作品《愛吃鬼》一書中，描述自己到世界各地「吃喝玩樂」；以及介紹了許多讀者們所不知道的「台灣美食」與台灣的名廚絕活。本書並不是只在提供讀者「吃」的資訊，因此，每篇文章讀來都是有故事性、有情節的一篇篇生活小品文。
在本書中，我們看到了李昂吃得高興吃得快樂；讀者朋友跟著李昂的筆觸，彷彿那一道道的珍味美饌，都一一出現在我們的眼前，就讓我們跟著李昂一起當個快樂的「愛吃鬼」！
作者简介
李昂
本名施淑端，台灣鹿港人。中國文化大學哲學系，美國奧立崗州立大學戲劇碩士。現任教中國文化大學。
著有小說《花季》、《愛情試驗》、《她們的眼淚》、《殺夫》、《暗夜》、《一封未寄的情書》、《迷園》、《北港香爐人人插》、《禁色的暗夜》、《自傳小說》、《看得見的鬼》、《花間迷情》。其中《殺夫》已有美、英、法、德、日、荷蘭、瑞典、義大利、韓國等國版本。《迷園》亦已迻譯成日、法文出版。《自傳小說》在日本出版。《暗夜》在法國出版。《看得見的鬼》在德國出版。散文《貓咪與情人》、《漂流之旅》、《愛吃鬼》，社會紀實作品《外遇》，以及人物傳記《施明德前傳》。
作品曾由《紐約時報》、《洛杉磯時報》、《舊金山紀事報》、《讀賣新聞》、《每日新聞》、法國《世界報》、英國《衛報》等評介。2004年獲法國文化部頒贈最高等級「藝術文學騎士勛章」。
目录信息
读后感
除了开始章节，作者所述：做了就是改变，改变有益现状。这段话外，末尾的后记也印象深刻。 1. 准备旅行，要准备的恐怕是自己。 2。尊重不同。对另外一种生活方式，价值观的尊重。不要以自己的主观对许多事物下价值判断。
评分除了开始章节，作者所述：做了就是改变，改变有益现状。这段话外，末尾的后记也印象深刻。 1. 准备旅行，要准备的恐怕是自己。 2。尊重不同。对另外一种生活方式，价值观的尊重。不要以自己的主观对许多事物下价值判断。
评分除了开始章节，作者所述：做了就是改变，改变有益现状。这段话外，末尾的后记也印象深刻。 1. 准备旅行，要准备的恐怕是自己。 2。尊重不同。对另外一种生活方式，价值观的尊重。不要以自己的主观对许多事物下价值判断。
评分除了开始章节，作者所述：做了就是改变，改变有益现状。这段话外，末尾的后记也印象深刻。 1. 准备旅行，要准备的恐怕是自己。 2。尊重不同。对另外一种生活方式，价值观的尊重。不要以自己的主观对许多事物下价值判断。
评分除了开始章节，作者所述：做了就是改变，改变有益现状。这段话外，末尾的后记也印象深刻。 1. 准备旅行，要准备的恐怕是自己。 2。尊重不同。对另外一种生活方式，价值观的尊重。不要以自己的主观对许多事物下价值判断。
用户评价
《愛吃鬼》这本书，简直就是一本行走的“美食地图”，但又不仅仅是地图，它更像是作者以他独特的视角，为我们绘制的一幅充满人文情怀的美食画卷。我被书中对食物的热情所深深感染，这种热情不是那种浅薄的炫耀，而是源于对食物本身最真诚的喜爱和尊重。我特别喜欢书里对于一些传统食材和烹饪方式的介绍，作者不仅仅是罗列它们，而是将它们置于更广阔的文化背景下进行解读，让我对这些食物有了更深的理解和认识。我记得其中有一段，作者讲述了某种古老食材的种植历史，以及它在当地饮食文化中的地位，让我感觉仿佛穿越了时空，与过去的人们产生了连接。书里的文字充满了智慧和哲思，作者在描写食物的同时，也在探讨人生，探讨生活。他会用食物来比喻人生的起起伏伏，用味道来形容情感的跌宕。这种将美食与人生融为一体的写法，让我读来受益匪浅。这本书不仅仅满足了我口腹之欲，更启发了我对生活更深层次的思考。我开始更加关注食物的“来处”和“去处”，更加重视食物的价值，也更加懂得如何去感恩生活中的点滴美好。
评分《愛吃鬼》这本书，简直就像是为我量身定做的一样。作为一个对食物有着近乎狂热喜爱的人，我总是在寻找能够触动我内心深处对美食的向往的书籍，而这本书做到了。作者的文字功底深厚，他能够用一种极其引人入胜的方式，将普通的食材、普通的菜肴，描绘得栩栩如生，充满魅力。我记得其中有段关于制作一道传统点心的描写，作者详细地阐述了每一步的制作过程，从食材的选择，到揉面的手法，再到烘烤的火候，每一个细节都透露出作者的用心和专注。我仿佛亲眼看到，在作者的手中，那些平凡的面粉，经过一番精心揉捏，最终变成了一件件诱人的艺术品。书里充满了作者对食物的独特见解，他不仅仅是告诉我们“怎么吃”，更是告诉我们“为什么这样吃”。他会探讨不同地域的饮食文化，不同季节的时令食材，以及食物背后所承载的历史和故事。我从这本书中，不仅满足了我对美食的“食欲”，更启迪了我对食物更深层次的思考。我开始更加注重食物的来源，更加关注食物的品质，也更加享受制作食物的过程。这本书让我明白，爱吃，不仅仅是享受味道，更是一种对生活的热情，一种对细节的关注，一种对美好的追求。
评分《愛吃鬼》这本书，简直就像是一场心灵的盛宴，它以食物为载体，却触及了更深层次的人文情怀。作者的文字功底非凡，他能够将各种食材、各种味道，描绘得活色生香，栩栩如生，仿佛我能够通过文字，闻到那股香气，尝到那份滋味。我尤其喜欢书里对一些怀旧美食的描写，那种对过往的回忆，那种对传统味道的坚守，让我感到一种深深的共鸣。我记得有一段，作者描写了他小时候在奶奶家吃到的某种点心，那种味道，那种童年的味道，即使多年过去，依然清晰地烙印在他的脑海里。读到这里，我也不禁回想起自己小时候吃到过的那些令人难忘的味道，那种纯真年代的记忆，瞬间被唤醒。这本书让我明白，食物不仅仅是物质上的享受，更是精神上的慰藉。它能够勾起我们的回忆，能够唤醒我们的情感，能够连接我们与过去，与亲人。我从这本书中，学到了如何去珍视那些平凡的美味，如何去感受食物所带来的温暖和力量。
评分这本书的出现，简直是我这个“老饕”的福音。我一直认为，吃不仅仅是生理需求，更是一种精神享受，而《愛吃鬼》恰恰捕捉到了这一点。作者在字里行间，流露出对食物的尊重，对烹饪的热情，以及对生活的热爱，这种情感是能够穿透纸张，直达读者的内心的。我特别喜欢书里对一些地域性小吃的描写，那种地方特色，那种浓郁的人情味，仿佛把我带到了那些陌生的城市，置身于热闹的市集，感受当地的风土人情。我记得有一次，我读到一段关于某个南方小城的特色早餐的描述，作者细致地描绘了那些面点、汤羹的独特之处，以及当地人早上边吃边聊天的场景，让我感觉仿佛身临其境，那种安逸、悠闲的生活节奏，是我一直所向往的。书里的语言风格也是多种多样，有时候是娓娓道来，充满了温情，有时候又像一股清流，带着淡淡的诗意，有时候更是带着一种孩童般的纯真，让人忍俊不禁。我从中学习到了很多关于食物的知识，不仅仅是食材的搭配，烹饪的技巧，更是一种对待食物的态度。我开始更加留心身边那些不起眼的小店，那些用心制作的食物，它们背后往往蕴含着故事，承载着情感。《愛吃鬼》教会我，生活中的幸福，往往就藏在这些简单的美味之中，需要我们用心去发现，去品味。它让我重新审视了自己的饮食习惯，不再只是追求效率，而是开始享受烹饪的过程，享受用餐的时光。
评分这本书的名字《愛吃鬼》就已经足够吸引人了，当我真正阅读它的时候，才发现它远不止名字所传达的那样简单。作者的文字仿佛有一种魔力，能够将我带入一个由各种美味组成的奇妙世界。我尤其喜欢书里对一些街头小吃的描写，那种接地气，那种烟火气，让我感到无比亲切。我记得有段关于一个老旧巷子里的面馆的描写，作者细致地刻画了那碗面的汤头，面条的劲道，以及老板热情淳朴的笑容。读到那里的时候，我感觉自己仿佛就坐在那家小小的面馆里，闻着那诱人的香味，品尝着那碗热腾腾的面条，心里充满了温暖和满足。这本书不仅仅是关于食物本身，它更多的是关于食物所承载的情感，关于食物与人之间的连接。作者用他独特的视角，去捕捉生活中的点滴美好，去发现那些隐藏在平凡事物中的不平凡。我从这本书中，学到了很多关于如何去欣赏食物，如何去感受生活。我开始更加留意身边的各种美食，无论是高档餐厅的精致菜肴，还是街边小摊的朴实美味，它们都能够给我带来不同的感受和启发。这本书让我觉得，生活本身就是一场盛宴，需要我们用心去品味，去享受。
评分这本书的书名《愛吃鬼》本身就充满了趣味性，而我读完之后，发现它远不止于此。作者的文字充满了生命力，他能够用极其生动形象的语言，去描绘食物的每一个细节，从食材的产地，到烹饪的过程，再到最终的口感，都充满了令人着迷的魔力。我特别喜欢书中对一些地方特色小吃的描写，那种浓郁的地域风情，那种独特的制作工艺，都让我对这些食物充满了好奇和向往。我记得有一段，作者描写了一位老奶奶，用祖传的秘方制作的一种酱料，那种对传统手艺的传承，那种对食物的热爱，让我深深感动。这本书不仅仅是关于食物，它更像是一部关于人生，关于情感的百科全书。作者通过食物，去探讨人生的酸甜苦辣，去描绘情感的悲欢离合。我从这本书中，学到了如何去发现生活中的美好，如何去品味人生中的百味。我开始更加注重食物的“故事”，更加关注食物背后的情感，也更加懂得如何去感恩生活中的点滴幸福。
评分《愛吃鬼》这本书，如同一场奇妙的味蕾之旅，又像是一次深情的文化探索。作者的文字，如同一位技艺精湛的画家，用语言的色彩，勾勒出各种令人垂涎欲滴的美食画面。我最喜欢的是书中对不同地域美食的细致描绘，那些独特的食材，独特的烹饪方式，以及它们背后所承载的深厚文化底蕴，都让我大开眼界。我记得其中有段关于某个少数民族的特色美食的介绍，作者详细描述了食材的来源，制作的流程，以及当地人对这种食物的特殊情感，让我感受到了文化的魅力。这本书不仅仅是关于吃，它更像是一部关于人与食物、人与文化、人与情感的百科全书。作者用他细腻的笔触，去捕捉那些转瞬即逝的美好，去阐述那些深藏于心的情感。我从这本书中，不仅满足了我对美食的想象，更让我对生活有了更深的感悟。我开始更加关注食物的“起源”，更加重视食物的“传承”，也更加懂得如何去欣赏生活中那些简单而又美好的事物。
评分当我翻开《愛吃鬼》这本书时，我感觉像是闯入了一个充满惊喜的宝藏。它并非一本枯燥的食谱，也非一本浮夸的美食评论集，而是一本承载着浓厚情感的文字作品。作者的笔触细腻而生动，仿佛能将食物的香气、口感，甚至是制作过程中所凝聚的心血，都化为文字，传递给读者。我尤其被书中对于童年回忆的描绘所打动，那种对家常菜肴的深情眷恋，那种对母亲味道的难以忘怀，让我瞬间回到了自己的童年时光，那些温馨的画面重新浮现在眼前。书里关于某个夏季夜晚，一家人围坐在一起吃晚饭的场景，描述得尤为逼真。晚风吹过，带来阵阵蝉鸣，桌上摆满了刚出锅的菜肴，热气腾腾，香气四溢。作者用寥寥数语，就勾勒出了那种温馨、幸福的画面，让我感受到了一种家的温暖，一种食物所带来的慰藉。我喜欢作者在描述食物时，那种不加修饰的真诚，不夸大其词，而是用最朴实的语言，勾勒出食物最本真的味道。这本书让我意识到，食物不仅仅是果腹之物，它更是情感的载体，是记忆的锚点，是人与人之间沟通的桥梁。我读完这本书，感觉自己的内心被一种温暖的情感所充盈，对生活中的点滴美好，多了一份感激和珍惜。
评分在我阅读《愛吃鬼》这本书的过程中，我深刻体会到了“美食”二字所蕴含的丰富含义。这本书不仅仅是关于食物的介绍，更是关于一种生活态度，一种对美的追求，一种对情感的表达。作者的笔触细腻而充满力量，他能够用最朴实的语言，描绘出食物最动人的瞬间。我被书中对家庭聚餐的描写所深深打动，那种食物的香气，家人的欢声笑语，以及彼此之间的关怀，共同交织成一幅温馨动人的画面。我记得有一段，作者描写了在外求学期间，思念家乡味道的场景，那种对美食的眷恋，以及食物所承载的浓浓亲情，让我感同身受，眼眶湿润。这本书让我明白，食物不仅仅是满足生理需求的工具，它更是情感的寄托，是记忆的载体，是人与人之间情感交流的纽带。我从这本书中，学到了如何去用心去品味食物，如何去感受生活中的点滴美好。我开始更加珍惜与家人朋友一起用餐的时光，更加懂得去感恩那些为我们准备食物的人。这本书让我觉得，生活就是一场充满惊喜的旅行，而美食，则是这场旅行中最美好的风景。
评分这本书的名字叫《愛吃鬼》，我第一次看到的时候就觉得很亲切，好像是我肚子里的蛔虫在说话一样。拿到书之后，我迫不及待地翻开，然后就被作者的文字深深吸引了。书里描述的那些食物，无论是家常小炒还是精致甜点，都仿佛拥有生命一般，跃然纸上，让我垂涎欲滴。作者不仅仅是在描写食物，更是在描绘一种生活态度，一种对美食的热爱，对生活的热情。我记得其中有段描写，关于一个简单的街边小吃，作者用了大量的笔墨去描绘它的色泽、香气、口感，以及在那个环境里吃下它的那种满足感。我读到那里的时候，脑海里立刻浮现出我小时候在巷口吃炸串的场景，那种回忆被唤醒，让我感觉很温暖。这本书的语言非常生动形象，有时候甚至带着一种俏皮的幽默感，读起来让人心情愉悦。我尤其喜欢作者对食材的细致观察，比如描述一道菜的时候，会详细讲到某种香料的微妙之处，或者某种蔬菜的季节性特点，这些都让我觉得作者对食物有着深厚的理解和感情。读完这本书，我感觉自己的味蕾也被唤醒了，对生活中的每一个平凡的美食都多了一份感恩和欣赏。我甚至开始尝试在家里复刻书里的一些菜肴，虽然不一定能做出和作者描述的一模一样的味道，但这个过程本身就充满了乐趣。这本书不仅仅是一本关于吃的书，它更像是一本关于生活，关于爱的书，让人在品味美食的同时，也品味人生百味。
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