西餐禮儀

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页数:0
译者:
出版时间:19980000
价格:NT$ 200
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isbn号码:9789573601111
丛书系列:
图书标签:
  • 西餐
  • 礼仪
  • 餐桌礼仪
  • 社交礼仪
  • 西方文化
  • 餐饮
  • 生活技巧
  • 用餐
  • 礼仪规范
  • 社交
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具体描述

《西餐禮儀》:品味人生,优雅用餐 在这个追求精致与格调的时代,餐桌上的礼仪不仅仅是规矩,更是对生活的热爱和对他人的尊重。 《西餐禮儀》是一本旨在帮助您全方位掌握西餐用餐礼仪的书籍,让您在任何场合都能自信、优雅地享受西餐的魅力。 本书将带您走进西餐的迷人世界,从最基本的餐具摆放、座位安排,到复杂的菜单解读、点餐技巧,再到用餐过程中的各种细节,都将一一为您娓娓道来。您将了解到,一套精心摆放的刀叉勺,不仅是餐具,更是主人对客人的重视;一份详细的菜单,是开启味蕾之旅的地图;而用餐时的每一个动作,都传递着用餐者对美食、对环境、对身边人的理解与尊重。 餐桌上的艺术:从入门到精通 《西餐禮儀》将为您揭示餐桌上的艺术。本书内容详实,循序渐进,确保您能从零开始,逐步建立起对西餐礼仪的全面认知。 认识餐桌上的“语言”: 书中会详细介绍各种西餐餐具的种类、摆放位置以及它们各自的功能。无论是餐前沙拉,还是主菜、甜点,每一种餐具都有其特定的使用顺序和方法。您将学习到如何正确使用刀、叉、勺,如何应对各种不同形状的杯子,以及如何处理不常用到的餐具。本书会以清晰的图解和文字描述,让您轻松掌握这些“餐桌语言”。 优雅入座与用餐: 掌握了餐具的使用,更重要的是如何在用餐过程中展现出您的优雅。本书会指导您如何正确入座,如何与同桌的客人互动,如何在切割食物时保持动作的轻柔,如何在品尝汤品时发出恰当的声音(或避免不恰当的声音),以及如何优雅地使用餐巾。从拿起刀叉的姿势,到品尝食物的节奏,每一个细节都关乎您的整体形象。 解读菜单与点餐的智慧: 面对琳琅满目的西餐菜单,您是否感到无从下手?本书将为您提供一套行之有效的菜单解读指南,帮助您理解各种菜肴的名称、食材和烹饪方式。您将学习到如何根据自己的口味和场合来选择合适的菜品,如何向服务员提出清晰的点餐要求,以及如何应对菜单上可能出现的特殊情况,例如过敏原提示。 特殊场合的用餐礼仪: 除了日常的用餐,本书还将针对各种特殊场合,如商务宴请、家庭聚餐、浪漫约会等,提供更具针对性的礼仪指导。您将了解到在不同的场合,需要注意哪些特定的细节,如何根据主宾关系调整自己的言行举止,以及如何得体地处理餐桌上可能出现的各种社交情况。 品味葡萄酒与饮品的艺术: 西餐往往与葡萄酒或其他饮品相得益彰。本书将引导您认识不同种类的葡萄酒,了解如何品鉴葡萄酒的色泽、香气和口感,以及如何根据食物搭配选择合适的葡萄酒。同时,您也将学习到其他饮品的饮用礼仪,让您的用餐体验更加完整和愉悦。 餐桌上的社交艺术: 用餐不仅仅是为了填饱肚子,更是一个重要的社交场合。《西餐禮儀》将教您如何在餐桌上进行得体的交谈,如何倾听他人的发言,如何适时地表达自己的观点,以及如何避免在餐桌上说出不得体的话语。掌握了这些社交技巧,您就能在餐桌上游刃有余,留下良好的印象。 不仅仅是规则,更是生活态度 《西餐禮儀》所传达的,绝不仅仅是一系列僵化的规则,而是一种对生活品质的追求,一种对他人和自身价值的尊重。通过掌握西餐礼仪,您不仅能在专业的场合游刃有余,更能提升个人的品味和修养,将用餐变成一种享受,一种艺术,一种与世界沟通的语言。 本书旨在帮助您: 建立自信: 无论是在高级餐厅还是在朋友家的餐桌上,您都能自信地享受美食,无需担忧是否犯错。 提升形象: 得体的用餐礼仪是个人修养的重要体现,能极大地提升您的个人魅力和专业形象。 加深理解: 了解西餐礼仪,也是了解西方文化和生活方式的一个窗口,能帮助您更好地与不同文化背景的人交流。 享受生活: 将用餐变成一种仪式,一种放松,一种与亲朋好友共享美好时光的方式。 《西餐禮儀》将是您通往优雅用餐之路的最佳伴侣。无论您是初次接触西餐,还是希望进一步提升自己的用餐品味,本书都将为您提供最实用、最详尽的指导。让我们一起,用优雅的态度,品味人生的美好。

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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《西餐禮儀》这本书,怎么说呢,我是在一个偶然的机会下,在朋友家中翻到的,当时就觉得封面设计很雅致,于是就借来翻阅。拿到手后,我发现它不仅仅是一本关于餐桌礼仪的书,更像是一扇窗,让我得以窥见西方文化中那些精致而又细腻的生活哲学。我特别喜欢其中关于餐具摆放的部分,那些看似繁琐的细节,却蕴含着主人的用心和对客人的尊重。比如,如何正确使用不同种类的刀叉,以及它们的摆放顺序,书里都用清晰的图文进行了讲解,我尝试着在家里的聚餐中实践了一下,朋友们都觉得很有新意,也感受到了不一样的用餐氛围。更让我惊喜的是,书中还穿插了一些关于西餐历史的小故事,这些故事让枯燥的礼仪讲解变得生动有趣,也让我对西餐有了更深的了解。比如,我才知道原来有些餐具的起源竟然和战争有关,这真是太出乎意料了。这本书的语言也很考究,读起来不生涩,反而有一种娓娓道来的感觉,让人很容易沉浸其中。总的来说,这是一本非常值得细细品读的书,它不仅提升了我的餐桌礼仪,更让我对西方文化有了更深层次的理解。

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《西餐禮儀》这本书,我是在参加了一个国际交流活动之前特意找来读的。我希望能对西餐文化有一个基本的了解,避免在重要的场合出现尴尬。这本书的内容,可以说远远超出了我的预期。它不仅仅是一本简单的礼仪指南,更像是一部关于西方社交智慧的百科全书。我最喜欢的部分是关于“餐桌上的社交艺术”的探讨。作者详细地分析了如何在用餐过程中展现自己的魅力,如何与不同身份的人进行有效的沟通,以及如何通过一些小的举动给对方留下好印象。这让我意识到,用餐礼仪其实是一种非常有效的社交工具。书中还提供了一些非常实用的场景模拟,比如如何应对服务员的点餐,如何优雅地拒绝食物,以及如何在用餐结束后礼貌地表达感谢。这些细节的描写,让我感觉仿佛身临其境,提前演练了一遍。读完这本书,我感觉自己不仅仅是学会了如何使用刀叉,更是对西方文化中的尊重、包容和优雅有了更深的体会。它让我明白,真正的礼仪,是发自内心的,并且能够感染他人。

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说实话,《西餐禮儀》这本书,我是在一个朋友的推荐下购入的。一开始我还担心会比较枯燥,毕竟礼仪类的书籍嘛,很容易写得像一本工具书。但出乎我的意料,这本书写得非常生动有趣。作者似乎非常了解读者可能会遇到的困惑,所以她总是用一种非常接地气的方式来讲解。我尤其欣赏她关于“得体”的阐述。书中并没有一味强调繁文缛节,而是引导读者去理解礼仪背后的文化意义,以及如何在不同的场合下做到既尊重他人又不失自我。这一点对我很有启发。我记得书中有一个章节,讲的是如何在用餐时自然地进行交谈,避免一些不恰当的话题。这让我意识到,餐桌礼仪不仅仅是关于吃饭的动作,更关乎人与人之间的沟通。我尝试着将书中的一些建议运用到我的日常聚会中,发现效果真的很不错。大家在用餐时,氛围更加融洽,话题也更加轻松愉快。这本书也让我开始关注一些细节,比如如何优雅地用餐巾,如何处理不小心打翻的餐具等等。这些看似微不足道的小细节,却能体现一个人真实的教养。

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拿到《西餐禮儀》这本书,最初的目的是想在商务宴请中不失礼数,但读完之后,我发现它带来的远不止于此。作者在书中将复杂的西餐礼仪拆解成一个个易于理解的部分,无论是对刀叉勺的认识,还是不同场合的着装建议,都写得非常到位。最令我印象深刻的是关于“慢食”的理念。书中提到,西餐不仅仅是为了填饱肚子,更是一种享受生活、与人交流的方式。这一点让我茅塞顿开,之前我总觉得西餐吃起来比较慢,有些着急,但这本书让我理解了其中的深意。我开始尝试着在每次用餐时,放慢节奏,细细品味食物的味道,感受用餐的过程。这种改变,不仅让我的用餐体验变得更愉悦,也让我与家人的交流更加深入。我们不再匆匆忙忙地用餐,而是有更多的时间去分享彼此的生活。此外,书中对酒杯的选择和使用也有详细的介绍,这对于经常需要应酬的我来说,是非常实用的信息。以前我总是稀里糊涂地拿着酒杯,现在至少能说出不同酒杯的名称和用途了。这本书的排版也十分精美,图文并茂,让人阅读起来不会感到枯燥。

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我拿到《西餐禮儀》这本书,其实抱着一种“宁可信其有,不可信其无”的心态。我一直对西餐情有独钟,但总觉得自己在餐桌上显得有些笨拙,不够得体。这本书的出现,就像一位经验丰富的老师,循循善诱地引导我。让我印象深刻的是,作者并没有用生硬的指令式语言,而是通过生动的例子和历史典故,将那些原本可能令人望而生畏的礼仪变得活泼有趣。比如,关于如何品尝红酒的部分,书中不仅仅是告诉你如何摇杯、闻香,更让你感受到品酒本身所蕴含的仪式感和艺术性。我还特别喜欢书中关于“用餐的乐趣”的描述。它让我明白,西餐礼仪并非是为了束缚,而是为了提升用餐的整体体验,让每一次进餐都成为一次愉悦的享受。我尝试着在家中布置了简单的西餐餐桌,并按照书中的指导,邀请了朋友来体验。大家一致反馈,整个用餐过程都变得更加有仪式感,也更有趣了。这本书让我从一个“吃货”变成了一个懂得“品味”生活的人。它不仅仅教会了我餐桌上的规矩,更让我体会到了生活中的仪式感和精致感。

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