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蔥薑蒜保健菜.

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蔥薑蒜保健菜. pdf epub mobi 著者簡介


蔥薑蒜保健菜. pdf epub mobi 圖書描述

蔥薑蒜是一般傢庭中最常運用的食材,尤其是中國傳統料理,更是不可或缺的蔬菜,它們登具有很高的營養價值,不僅可以提振精神、發汗去寒,還具有能促進血液循環等功效,使用蔥、薑、蒜做菜,健康有美味,要做齣好吃的菜,絕對少不瞭它! 蔥薑蒜保健菜是一本以一般最常使用的辛香蔬菜搭配各種不同食材,從食材的採買、處理到配菜,都詳細的介紹、說明,更以圖文解說的方式,示範多道傢常菜美味佳餚的做法,還附上烹調小百科,告訴讀者烹調時要注意的小秘訣和這些辛香料的各種營養價值,絕對是一本物超所值的實用食譜。

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作者:徐麗蓮
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出版時間:20040301
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isbn號碼:9789867789662
叢書系列:

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