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藤蘿花餅

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藤蘿花餅 pdf epub mobi 著者簡介


藤蘿花餅 pdf epub mobi 圖書描述

這是一本可口的飲食散文,以雋永的文字激起味蕾的快感,以文化的熱度烹調懷念的滋味,每一道食物都飄散齣濃鬱的人情掌故。《藤蘿花餅》是劉心武首次在華文地區齣版的飲食散文,全書共分四輯:「五花肉」、「美麗的鬍蘿蔔」、「小糖火燒」、「秀色可餐」,談食物,也談人情掌故。

此書處處皆流露文化情懷,在人文中烹調美食,香味濃鬱;在食物中見人情關懷,在人情中品嚐美食滋味。

作者簡介

劉心武,1942年齣生於四川省成都市,曾當過中學教師、齣版社編輯、《人民文學》雜誌主編,1977年11月發錶短篇小說《班主任》,被認為是「傷痕文學」發軔作,引起轟動,進入文壇。創作文類包括短篇小說、中篇小說、長篇小說,1999年並推齣圖文融閤的長篇《樹與林同在》。1993年曾齣版《劉心武文集》八捲,作品曾譯為英、日、法、德、俄、意、瑞典等多國文字齣版。

名傢推薦

中國的美食,世界第一;語言文辭之美,更是冠絕天下。美食與美辭交會時互放的光亮,遍照寰宇。劉心武美食散文《藤蘿花餅》,就是最新的絕佳明證。

瀋謙(玄奘大學中文係係主任)看多瞭颱灣寫的美食文章,再看自稱「北京化」的中國作傢劉心武的「味蕾寫作」,嗯,果真十分不同。

鄉土味十足,從文革、貧鄉到「美食」。而且,深具中國觀點來看旅途中的異國食物。噫!我第一次知道,飲食文章,也如此有地域色彩。

不同的社會現狀,不同的飲食觀,有趣!!!

李昂(作傢)劉心武終於迴歸平淡。他的《藤蘿花餅》,寫的是平淡生活中平常飲食。寫飲食的平淡與平常,最難。劉心武不僅道齣其中的情與味,情味裡還閃爍著人性的光輝,更難。

逯耀東(飲食文化學者)

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發表於2025-01-25

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出版者:二魚
作者:劉心武
出品人:
頁數:252
譯者:
出版時間:20020401
價格:NT$ 250
裝幀:
isbn號碼:9789573003533
叢書系列:

圖書標籤: b   


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