高橋綠(TAKAHASHI MIDORI),料理造型師。1957年齣生於群馬縣,後移居東京。女子美術短期大學本科陶藝專業畢業後轉入紡織品相關專業。曾就職於大橋步事務所,目前從事美食相關職業。
發表於2024-12-28
うちの器 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
快樂總要好過無趣,美味總要好過無味。即使是自己笨手笨腳做齣來的一餐飯,隻要鋪上中意的桌布,用喜歡的碗盤盛裝成就會覺得開心,偶爾用買一件衣服的錢買一隻漆碗試試看,會為每天的早飯增添樂趣。 --選自[日]高橋綠《器之美》 有一段時間我因為工作壓力過大,幾乎到瞭神經...
評分文圖 / 左叔 在沒讀日本器物搭配師高橋綠女士的《器之美》之前,我對器物搭配這件事情能夠成為一項職業錶示懷疑,但讀完這本書之後,會發現這與社會經濟發展和分工細化有很大的關係。而我們一直以為物質是有“溫度”的,很多時候也是拜資本主義商品化的潮流以及審美風嚮的影響...
評分 評分 評分文圖 / 左叔 在沒讀日本器物搭配師高橋綠女士的《器之美》之前,我對器物搭配這件事情能夠成為一項職業錶示懷疑,但讀完這本書之後,會發現這與社會經濟發展和分工細化有很大的關係。而我們一直以為物質是有“溫度”的,很多時候也是拜資本主義商品化的潮流以及審美風嚮的影響...
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居然是2003年齣的。果然正好兩萬字。
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