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发表于2024-11-07

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作者:顾维雄
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页数:419
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出版时间:2001-1
价格:20.0
装帧:平装
isbn号码:9787208036314
丛书系列:

图书标签:  

保健食品 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

《保健食品》切合读者对保健食品知识的需求，详细介绍了保健食品的发展概况，保健食品的主要功效成分、生理功能及在食品中的应用，保健食品的原料及功能评价，还介绍了保健食品的新工艺、新技术。《保健食品》内容很适合注重生活保健的读者。其作为高等院校、职业学校的教材，适应面也较广。实用的保健食品知识会让读者在选用保健食品时更有把握，更有信心。

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