林苛步,浙江省杭州市人,生於1923年4月,長期從事金融工作,業餘進行通俗文學創作。是上海大眾文學學會會員。 1986年在中國建設銀行上海市分行退休,在這之前,曾受上海市政府財貿辦公室指派藉調至《上海商報》參加該報創刊事宜,並任該報記者、編輯6年,始與上海餐飲業有較廣泛的接觸,已被上海市社會科學界聯閤會食文化研究會吸收為會員。 1994年被上海文化齣版社特聘為《中國食經》常務編委、《文化鑒賞大成・食部》主編。個人編著的作品有上海文化齣版社齣版的《微波爐風味食譜》、交通大學齣版社齣版的《滿漢全席記略》、灕江齣版社齣版的《能吃的是福》以及散見於日本東京《東方巨龍》、香港《大公報》、上海《新民晚報》等海內外多傢報刊的飲食散文和特寫。
《吃得有趣》由漢語大詞典齣版社齣版。
發表於2024-12-25
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