降脂

出版者:北京出版社

作者:王其胜

页数:95

出版时间:2005-5

价格:18.00元

装帧:简裝本

isbn号码:9787200060171

具体描述

中医本草养生学源远流长，有着悠久的历史。它是以中医理论为指导，以我国传统食疗养生方法为基础，经过历代养生家和广大劳动人民防病养生的实践，不断丰富和发展，并逐步形成的一套较为完整的理论和方法。尤其是在辨证施膳的方面更是突出本草养生康体的特点，用食癖的方法来矫正脏腑机能之偏，使其恢复正常，增强机体的免疫功能和抵抗力，是当今倡导的既古老又适应现代社会的养生膳食。

早在上古时期，人类就开始了利用本草养生的积累。养生一词最早见于《庄子养生主》。所谓养，即保养、调养、培养、养护之意。本草养生就是根据生命发展的规律，采取各种食疗养生方法保养身体、增强体质、预防疾患、增进健康，以达到推迟衰老、延年益寿的目的。本草养生是当今世界人们最关注的尖端课题，而历史悠久、卓有成效的中医本草养生已成为人们普遍瞩目又寄予厚望的宝库。发掘这一宝库，汲取其精华是提高人们的生存质量、延长人类寿命的一次飞跃，具有重大的意义。东汉医学家张仲景在其所著的《伤寒杂病论》中提出了调理身体要顺应四时之变、饮食寒热、五味宜调和适度以及利用食物防病治病，“养生当论食补，并且在调养”等养生观点。本质较弱之人，在日常生活中更应重视饮食养生保健。这就是中医本草养生的因人辨证论治施膳。

疾病对人体健康危害极大。中医养生的理论就是未病先防，而疾患的发生可以削弱人体的机能，耗散人体的精气，甚至危及生命。适当选用合理的药膳，可以保养正气，提高机体抗病能力。身体是否健康，脏腑是否正常是健康长寿不可缺少的条件。摄养脏腑是中医养生的重要原则。摄养脏腑以饮食为先。合理的饮食，可以提供营养，以增进健康、预防疾病，达到延年益寿的目的。“安身之本，必资于食”，“不知食益者，不足以存生也”，合理的膳食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资血气。而《素问·脏气法时论》云：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气。”

本草养生，有悠久的历史，更是在中医理论指导下，研究饮食防病康复的方法。一是将食物经过一定的烹饪加工，充分发挥其食疗、保健作用；二是配入适当的药物，通过技术处理，以食物形式进行疾疗，养生保健，具有良药而不苦口的特点。我国素有药食同源之说，而且有广泛的实践意义。为使这一宝贵的遗产永盛不衰、兴旺发达，必须在发掘、整理、继承的基础上运用现代科学理论和技术，逐步阐明本萆养生的科学性，以使这一中医分支学科——本草养生药膳学更加完善和发展。

展望未来，本草养生药膳这门中医的分支学科，必将日臻完善，适应现代生活的需要。

用户评价

这本书的主题探讨深度远超我的预期。它并非仅仅讲述了一个宏大的历史事件或跌宕起伏的家族秘辛，而是将镜头聚焦于“选择的代价”这一永恒的人类困境。作者没有简单地给出道德判断，而是将角色置于极其复杂的道德灰色地带，让他们做出那些“两害相权取其轻”的艰难抉择。我印象最深的是对其中一位主要角色的刻画，他所背负的愧疚感和责任感，那种沉重到几乎要将人压垮的情绪，被作者描绘得入木三分。读完后，我花了很长时间在思考：如果是我，我会怎么做？这本书的伟大之处在于，它没有提供廉价的答案，而是将这个问题抛回给了每一个读者，让每个人都成为自己心中审判官。它迫使我们直面人性中的脆弱、自私与高尚，毫不留情地撕开生活的温情面纱，直抵核心的虚无与挣扎。这种思想的冲击力是持久的，绝非读完即忘的快餐文学可比。

这本书的文字功底实在令人惊叹，作者仿佛拥有一种魔力，能将最寻常的景物描绘得栩栩如生，让人仿佛身临其境。那种细腻入微的观察力，对人物内心世界的精准捕捉，简直是教科书级别的范本。我读到其中几处关于故乡的段落时，鼻子不自觉地酸涩起来，那画面感太强了，每一个词语的选择都恰到好处，没有丝毫的冗余或矫揉造作。特别是对光影的处理，简直达到了出神入化的地步，白天阳光穿过树叶的斑驳光点，夜晚月光洒在窗棂上的清冷轮廓，都被刻画得那么有层次感和故事性。阅读的过程就像是跟着一位技艺高超的画家在慢慢完成一幅画卷，每一个笔触都充满了情感和深意。我尤其欣赏作者在叙事节奏上的把控，时而舒缓悠长，如同老者娓娓道来，时而又急转直下，扣人心弦，让你忍不住一口气读完，生怕错过任何一个细微的转折。这本书的语言是如此的富有张力，读起来酣畅淋漓，让人回味无穷。

这本书的氛围营造简直是一绝，它成功地构建了一个充满独特气味和声音的异质世界。那种潮湿、陈旧的木头气息，混杂着远方海岸传来的咸腥味，以及背景中永不停止的低沉海浪声，都清晰地烙印在了我的脑海里。作者对场景细节的描摹达到了近乎偏执的程度，小到墙壁上苔藓的颜色，大到风暴来临前天空的诡异色调，无一不精准到位。这使得故事的背景——那个虚构却又无比真实的海边小镇——俨然成为了书中第六位重要的角色。它的阴郁、它的封闭、它的传统与现代的激烈碰撞，都深刻地影响着书中每一个人物的命运和性格走向。我感觉自己不是在阅读文字，而是在那个湿冷的小镇里度过了一个漫长的假期，感受着那里居民的压抑与希望。这种环境的代入感，是很多注重情节但忽略氛围的作品所无法企及的。

坦白说，这本书的结构设计相当新颖，它没有采用传统的时间线性叙事，而是像一个巨大的迷宫，各个章节看似独立，实则暗流涌动，相互呼应。初读时可能会感到一丝迷茫，因为作者似乎故意隐藏了一些关键信息，迫使读者必须主动去拼凑故事的全貌。这种碎片化的叙事手法，初看之下有些挑战性，但一旦你适应了作者的节奏，那种抽丝剥茧、逐步揭开真相的阅读快感是无与伦比的。我花了很长时间去梳理人物关系和事件的时间线索，这个过程本身就成了一种沉浸式的体验。更妙的是，作者似乎很擅长设置“红鲱鱼”（误导性线索），让你坚信某一方向是正确的，结果在临近终点时，猛然发现自己被巧妙地引导到了另一个更深层次的解读空间。这种智力上的博弈感，让这本书的阅读体验远超一般的消遣读物。它要求读者保持高度的专注和批判性思维，绝不是可以“走马观花”地翻阅过去的作品。

我必须承认，这本书的某些哲学思辨部分对我来说理解起来颇有难度，它时不时会蹦出一些极其晦涩的理论框架或心理学概念。作者似乎对西方哲学史有着非常深入的研究，并在对话和独白中大量引用和阐述。起初，我不得不频繁地停下来查阅资料，试图跟上作者的思路，这无疑减缓了阅读速度，甚至在某些章节中，我感觉自己像是被丢进了一个巨大的图书馆，四周都是我还不认识的术语。但最终，当我通过查阅和反复咀嚼，勉强理解了那些深奥的段落后，我收获到的思想启迪是巨大的。它将故事中的具体事件提升到了一个更为宏大的、关于存在意义的讨论层面。这本书的野心是毋庸置疑的，它不满足于娱乐大众，而是试图挑战读者的智力和认知边界。对于那些渴望在阅读中获得深刻理论滋养的读者来说，这本书无疑是一座宝藏，尽管攀登过程略显陡峭。