飯店管理概論 2024 pdf epub mobi 電子書 下載


飯店管理概論

簡體網頁||繁體網頁

飯店管理概論 pdf epub mobi 著者簡介


飯店管理概論 pdf epub mobi 圖書描述

《高等院校旅遊管理專業大專教材•飯店管理概論(第2版)》較全麵係統地介紹瞭現代飯店管理的基本原理,方法及其在實際中的運用。全書共分10章。第1-2章是飯店與飯店經營管理概述,論述瞭現代飯店的內涵與特徵、飯店管理的理論基礎等。第3-6章分彆為飯店經營戰略管理、飯店計劃管理、飯店組織與人力資源管理、飯店管理控製等,從管理職能的角度,論述瞭各管理職能在飯店企業中的應用和操作。第7-10章的內容是飯店客房與客務管理、飯店餐飲與康樂管理、飯店物資與設備管理、飯店安全管理、,從部門管理和管理實務的角度論述瞭飯店管理的基本內容。

為便於教學,《高等院校旅遊管理專業大專教材•飯店管理概論(第2版)》采用瞭較先進的教材編寫體例,在各章前有學習目的和內容概要,在各章末尾安排瞭復習思考和與該章內容相關的案例,以利於學生對理論的理解和鞏固所學的知識。

飯店管理概論 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

飯店管理概論 pdf epub mobi 圖書目錄




點擊這裡下載
    


想要找書就要到 本本書屋
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

發表於2024-11-08

飯店管理概論 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

飯店管理概論 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

飯店管理概論 2024 pdf epub mobi 電子書 下載



喜欢 飯店管理概論 電子書 的读者还喜欢


飯店管理概論 pdf epub mobi 讀後感

評分

評分

評分

評分

評分

類似圖書 點擊查看全場最低價
出版者:
作者:
出品人:
頁數:281
譯者:
出版時間:2003-11
價格:17.00元
裝幀:
isbn號碼:9787310011452
叢書系列:

圖書標籤:  


飯店管理概論 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
想要找書就要到 本本書屋
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

飯店管理概論 pdf epub mobi 用戶評價

評分

評分

評分

評分

評分

飯店管理概論 2024 pdf epub mobi 電子書 下載


分享鏈接





相關圖書




本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息,本站不存儲任何數據與內容,任何內容與數據均與本站無關,如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度google,bing,sogou

友情鏈接

© 2024 onlinetoolsland.com All Rights Reserved. 本本書屋 版權所有