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大众风味饼品任你选 2024 pdf epub mobi 电子书

大众风味饼品任你选
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发表于2024-12-27

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出版者:金盾出版社
作者:叶连海/郝淑秀编
出品人:
页数:210
译者:
出版时间:2005-6
价格:12.50元
装帧:简裝本
isbn号码:9787508235561
丛书系列:

图书标签:  

大众风味饼品任你选 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

这是一本专门讲述饼品如何制作的大众食谱书。书中收入了南北各地不同风味的饼品共有八大类、二百多个品种，以简洁的文字对每种饼品的原料和制法都做了具体的介绍。本书内容丰富，科学实用，易懂好学，可操作性强，非常适合广大家庭及美食爱好者阅读使用，也可供餐馆、酒家和食堂经营参考。

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