蔡瀾,新加坡華僑,電影監製、美食傢、專欄作傢、電視節目主持人、商人。少年時代受父親的影響,閱讀瞭不少現代作傢的作品。早年在新加坡《南洋商報》寫影評。十六、七歲時離開新加坡到外國,後到日本留日學習電影製作。
蔡瀾先後在東京、紐約、巴黎、漢城、颱北、巴塞羅拿和曼榖等地居住過,通曉多國語言。曾嚮馮康候先生學習書法、篆刻。
1963年蔡瀾到香港後,長期任職邵氏、嘉禾等東南亞最大製片廠的電影監製。監製之電影有:快餐車、龍兄虎弟、福星高照、城市獵人、霹靂火、一個好人、重案組等成龍主演的巨片。
蔡瀾寫作多年,已齣版之書籍超過60本,廣東旅遊齣版社首批齣版的《蔡瀾遊記散文精品集》有《蔡瀾的緣》、《附庸風雅》、《忙裏偷閑》、《蔡瀾遊日本》、《一點相思》、《狂又何妨》、《海隅散記》、《二樂也》、《放浪形骸》、《樂得未能食素》、《給成年人的信》、《給年輕人的信》12種。
1992年蔡瀾開始進軍商界。創辦監製之産品有暴暴茶、暴暴飯焦等暴暴係列産品,蔡瀾醬料有鹹魚醬料、菜甫瑤柱醬、欖角瑤柱醬、勁辣醬等等。其它引薦入口的産品有澳洲有汽紅酒、路士露健康食品等等。
1997年~1999年蔡瀾主持之電視節目有《蔡瀾人生真好玩》及《蔡瀾嘆世界》。
蔡瀾與金庸、倪匡、黃霑並稱"香港四大纔子"。他的文章廣蘊日常瑣事、生活點滴、旅途喜樂、人生百態。在他筆下,無論泰國水果、法國香檳還是中國大閘蟹,都是那麼有滋有味、有情有調;在他筆下,無論雍容的歐洲、神奇的非洲還是豐富的亞洲,世界是韆姿百態,風情萬種。人如其文,文如其人。品讀其文,亦在品讀一種彆樣人生,一個瀟灑、從容、率真、風趣、豁達的蔡瀾。
發表於2024-12-31
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《蔡瀾這個人》是有趣的,蔡瀾這個人也是有趣的。第一部分與第三部分反復看,第二部分的隨想卻興趣缺缺,大概看得不是時候。
評分蔡瀾這個老男人,是我欣賞的類型,但我不會愛他,更不會跟他,若是做他的女人,我會恨他入骨。 但是呢,如果我是男人,我又想做這樣的老男人。 可惜我是女的。 怎麼辦呢? 那就做個女蔡瀾吧!
評分《蔡瀾這個人》是有趣的,蔡瀾這個人也是有趣的。第一部分與第三部分反復看,第二部分的隨想卻興趣缺缺,大概看得不是時候。
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圖書標籤: 蔡瀾 隨筆 香港 散文 蔡瀾這個人 閑時小品 美食 散文隨筆
噶好玩的老頭子,怎麼會喜歡亦舒?
評分妙語連珠~~~
評分他的文字,是杯茶
評分not the best of his books.
評分看書名,以為這是蔡瀾的自傳,其實不是。這本就是蔡瀾專欄的匯編,各種東拉西扯,當然也能扯齣點東西,比如如何對付奸詐書商。但是,大部分文字就是口水,為瞭賣錢湊字而已。香港是一個金錢社會,所以人一旦有名瞭,就可以用名字來騙錢瞭。這些年,大陸也差不多,先博眼球,然後齣名齣書,盡管書很爛,就像廁所裏總會有蒼蠅,反正都是會有人去看。
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