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山野菜巧做十日通
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山野菜巧做十日通 pdf epub mobi 著者簡介

山野菜巧做十日通 pdf epub mobi 圖書描述

《山野菜巧做十日通:入門高招》分十日課程，主要講解山野菜的製作過程。山野菜的營養極為豐富，含有人體所必需的蛋白質、脂肪、糖類、鬍蘿蔔素、維生素、鈣、磷、鐵等及多種微量元素。大多數山野菜都具有防病、治病及保健作用。山野菜雖然對人體有諸多好處，但不少人卻不知如何利用。《山野菜巧做十日通:入門高招》重點為人們提供瞭山野菜的基本知識、山野菜的種類、特徵、地區分布、生長環境、營養成分、食用方法，以及誤食山野菜中毒癥狀、毒性的鑒彆及中毒的防治方法等。

《山野菜巧做十日通:入門高招》收集瞭南北方常見的、又易采摘的山野菜60種，每一種菜都配有一幅識彆圖，為人們提供認識和瞭解山野菜的形體和概貌，。每種菜都有2—3種菜肴的製作方法，以供讀者學習參考。《山野菜巧做十日通:入門高招》新穎，是廣大讀者食療、強身、健身的一本好書，特彆是對中老年人在飲食健康上，能起到較大的幫助作用。

《山野菜巧做十日通:入門高招》通俗易懂，集知識、識彆、用法於一體，文圖並茂，內容豐富，對傢庭和廣大群眾，是一本不可多得的讀物。

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發表於2025-01-26

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作者:張哲普 編
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頁數:213
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出版時間:2000-9
價格:11.00元
裝幀:
isbn號碼:9787806004654
叢書系列:

圖書標籤:  

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