家宴名菜谱

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出版者:河南科学技术出版社
作者:吴杰
出品人:
页数:102
译者:
出版时间:1999-10
价格:11.00元
装帧:
isbn号码:9787534923609
丛书系列:
图书标签:
  • 家宴菜谱
  • 家常菜
  • 宴客菜
  • 下厨房
  • 美食
  • 烹饪
  • 菜谱
  • 家宴
  • 易学菜谱
  • 快手菜
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具体描述

为了促进人民生活的不断改善,为了

“家宴名菜谱”是一本以温馨和细致为核心的烹饪指南,旨在为读者带来一份充实而精致的家庭料理体验。这本书注重将食材选择与传统技艺相结合,为每一种菜肴赋予独特的风味,同时讲解其背后的故事和文化背景。作者通过丰富的文字描述与精美的图文并茂,详细介绍了从准备食材到烹饪过程的每一个环节,确保读者能够深入理解每一步的意义与操作方法。 书中内容广泛覆盖了家常菜、季节特典以及一些难以在日常生活中遇到的新品,力求为家庭成员提供一种温馨的烹饪体验。作者不仅注重口味和技巧,还特别强调饮食中的健康理念,推荐适合不同年龄层和身体状况的人群享用的菜系,既兼顾美味又体贴实际需求。每一章节都经过精心编排,结构清晰,便于读者逐步掌握相关知识和操作方法。 “家宴名菜谱”不仅是一本食谱集,更是一份记录家庭烹饪精神的珍贵文献。书中包含详细的食材比例、量纲以及操作步骤,帮助读者轻松掌握各道料理。在注重美感的设计风格下,每一页都配有精美插图,使整个阅读过程既愉快又富有教育意义。 书中的语言简洁明了,但不失深度,作者通过细腻描述每一种菜肴背后的故事,让读者在品尝食物的同时,也能够感受家庭温暖与传统文化的传承。这本书不仅是厨师们的宝贵资源,更是普通家庭人士追求美食与生活质量的重要指南。 该书的设计理念清晰,内容层次分明,适合不同年龄段的人阅读,同时也为家长和朋友提供了一个交流学习的平台。通过对每一道菜的深入讲解,读者不仅能够提升烹饪水平,还能更好地理解并珍惜家庭共享的美食瞬间。 总体而言,“家宴名菜谱”以其细致入微的内容和独特的视角,为广大读者带来了令人期待的阅读体验。这本书不仅是一份菜谱集,更是一部传递传统与温暖的文化作品,值得每一位爱好厨艺的人们珍惜。

作者简介

目录信息

1 粟子鸡2 烧鸡3 红烧鸡块4
· · · · · · (收起)

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