本書有一個與同類書本最大的不同,就是閱讀本書,不僅能使讀者在享受美食的同時,也可以感受到閱讀的快感,感覺就像在欣賞電影一樣。這主要歸功於作者之前的行業經驗,他以前是香港著名的電影製片工作者。他把製作電影的精神和美感都帶進瞭本書裏。
劉冠麟先生是颱北遠東國際大飯店的“大總管”,這一點都不誇張!
劉冠麟先生熱愛生命,更熱愛美食。他喜歡美食。他喜歡把美的的東西組閤在一起,他把法國菜的精美和細緻融在中國菜裏,也把中國菜的切功和美味放進法國和意大利的美食裏。過去,颱北遠東國際大飯店舉辦瞭無數場漂亮的晚宴,如去年的“樂之宴”和前年的“宮廷宴”,都是經他的雙手把晚宴推到最高點,讓客人不但享受到瞭美食,而且讓感官也都活躍瞭起來。
在劉冠麟先生還沒有踏進餐飲行業前,他是香港著名的電影製片工作者,他把製作電影的精神、美感帶進這本《藝術美食饗宴》裏,讓他的讀者在享受美食的同時,也可以感受到閱讀的快感,感覺就像在欣賞他的電影一樣。
發表於2024-12-25
藝術美食饗宴 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
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