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四川名菜 2024 pdf epub mobi 电子书

四川名菜
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发表于2024-12-20

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出版时间:2005-8
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装帧:
isbn号码:9787536457492
丛书系列:

图书标签:  

四川名菜 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

《四川名菜(第2集)》汇集了川菜厨师近年来在市、省、拿国各类烹饪比赛中的获奖佳作。新原料、新技术、新工艺与传统原料、传统烹饪方法交融，广征博引，成就了菜肴的新颖独特、品质与魅力。这些菜肴为烹饪百花园增香添色，为川菜发展注入了新的活力。

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