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維生素全書

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維生素的發現,是人類營養學的一種項重大貢獻,對維護人類健康起瞭重要作用。世界衛生組織報告指齣,人類常見疾病有135種,其中106種疾病與維生素攝取不足有關。如果人體內缺乏維生素,或維生素攝取量不平衡,其他維生素就不能被人體順利吸收、利用,從而引發多種疾病,嚴重的甚至會導緻死亡。可以說,沒有維生素,人類的各種生命活動將不能進行下去。

本書係統地介紹瞭維生素的種類,維生素缺乏時引起的病癥及維生素的療效,各種維生素的攝取方法和安全用量等各個方麵,讓你充分地瞭解維生素的營養知識,補充自己最需要的維生素,並掌握正確的攝取方法。

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發表於2024-11-01

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出版者:中國民航齣版社
作者:張迅捷
出品人:
頁數:236
譯者:
出版時間:2005-11
價格:23.80元
裝幀:
isbn號碼:9787801107022
叢書系列:

圖書標籤: 健康   


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