都市美味,名師拿手菜。本書是上海建國賓館推齣新式菜點係列的一本,選編的菜品發揮上海菜特色,兼容東西南北口味,不乏中西閤璧佳肴,又有獨具烹飪大賽金牌菜點。本書圖文並茂,對於各道佳肴美味用料、製作方法、特點及製作關鍵詳細列齣,讓你一飽眼福!
發表於2024-11-25
開胃頭盤 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
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