《化工基礎(第3版)(上冊)》是在保留第二版先進性特色的基礎上進行修訂的，為高等師範院校化工基礎課程教材，分上下兩冊齣版。《化工基礎(第3版)(上冊)》引導學生瞭解和理解實驗室研究與規模生産的區彆與聯係、瞭解化工新産品開發過程中思考和解決問題的方法，指導學生掌握化學工程和化學工藝學的重要概念和基本原理，並為拓寬知識麵引入化學工業近年來開發的科研成果。
《化工基礎(第3版)(上冊)》上冊共6章，內容包括：緒論、流體的流動和輸送、流體－固體顆粒間的運動和流態化、傳熱過程、吸收、精餾等，書後附有附錄、附錶、索引。《化工基礎(第3版)(上冊)》適用於高等師範院校化學專業，應用化學專業等本科生作教材，也可供綜閤性大學化學專業、應用化學專業等學生作參考書。
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