滋補藥膳 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

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滋補藥膳 pdf epub mobi 著者簡介

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滋補藥膳 pdf epub mobi 圖書描述

藥膳是飲食養生的一個重要組成部分，是祖先醫藥學寶庫中的精華，它取之不盡，用之不竭，是我們的祖先留下的寶貴遺産，應當加倍的珍惜、繼承和發揚光大。幾十年來，我刻苦研究中國藥膳學，先後在幾十傢報紙或雜誌上發錶瞭幾百篇有關藥膳養生的文章。這些藥膳文章和上述藥膳叢書的發錶，吸引瞭不少對藥膳感興趣讀者的注意。

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滋補藥膳 pdf epub mobi 圖書目錄

第一章　　滋補藥膳概論
一、人體的虛證
二、“虛則補之”
三、藥膳基礎
1．藥膳食品分類
2．製作藥膳的常用烹調技術
3．藥膳的應用原則 第二章　　補氣藥膳
一、補氣藥膳的適應證
二、補氣藥膳中常用的能夠補氣的食物
三、補氣藥膳中常用的能夠補氣的中藥
四、補氣藥膳 第三章　　補血藥膳
一、補血藥膳的
· · · · · · (收起)

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發表於2024-12-26

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