豆类、薯芋类蔬菜保护地栽培技术

出版者:山东科学技术出版社

作者:王培伦等编

页数:0

出版时间:2003-02-01

价格:8.0

装帧:平装

isbn号码:9787533133276

具体描述

本文库主要涉及保护地蔬菜栽培、果树良种及其栽培技术、畜禽养殖及疫病防治等农民致富的热门专业。在内容上，力求反映山东及黄淮海地区在保护地蔬菜生产、果品生产和畜禽养殖上的水平。本文库的编委会成员都是长期从事各专业科学研究或教学的专家，他们都有坚实的理论知识和丰富的实践经验。

本书的编写始终本着面向生产、传授知识与技术、力求浅显易懂的原则。考虑到多数读者对书中介绍的几种蔬菜只有感性认识，缺少理性认识，即对每种蔬菜的特点、对环境条件的要求等认知较少，所以书中分别对这几蔬菜的特性、对环境条件的要求等作了简要介绍。掌握了它们的习性，在生产中就能有目的地进行栽培管理。本书主要介绍了马铃薯、生姜、菜豆、豇豆、荷兰豆等蔬菜的优良品种、栽培方式与茬口安排、日光温室越冬栽培及冬春茬栽培、早熟栽培、秋延迟栽培。本书适合农村广大青年阅读，也可供农技人员、农村基层干部、农业院校学生学习参考。

目录信息

一、马铃薯
二、生姜
三、菜豆
四、豇豆
五、荷兰豆
六、扁豆
七、毛豆
· · · · · · (收起)

用户评价

我对农产品采后处理和商品化技术一直很关注，这直接关系到产品的价值和市场竞争力。豆类和薯芋类蔬菜在采摘后，如何进行有效的贮藏和保鲜，以延长产品的货架期，减少损耗？书中会不会介绍一些适合保护地栽培的豆类和薯芋类蔬菜的采后处理技术，比如，如何进行分级、包装，如何控制贮藏温度和湿度，以及如何防止病虫害的二次发生？对于薯芋类蔬菜，比如马铃薯，如何进行脱毒处理，如何避免发芽，这些都是我非常关心的问题。我希望书中能提供一些实用的指导，帮助我们更好地将保护地里生产出的优质农产品，转化为市场上的优质商品。

我一直对农业技术经济效益的分析很感兴趣，这本书的题目让我联想到，在保护地栽培豆类和薯芋类蔬菜，其经济效益究竟如何？书中会不会涉及相关的分析？例如，相比于露地栽培，保护地栽培的成本投入（包括建造成本、日常管理成本、农资成本等）会增加多少？而其带来的产量增加、品质提升、病虫害减少等收益又有多大？书中是否会提供一些不同栽培模式下，豆类和薯芋类蔬菜的成本效益分析案例，或者一些如何进行经济效益评估的指导性建议？我希望通过这本书，能够对保护地栽培豆类和薯芋类蔬菜的经济可行性有一个更清晰的认识，从而更好地指导我的农业生产决策。

我一直对农业机械化很感兴趣，尤其是在保护地栽培领域，如何应用机械来提高效率，降低劳动强度？豆类和薯芋类蔬菜的播种、移栽、施肥、除草、采收等环节，在保护地里是否有适用的机械设备？书中是否会介绍一些小型、适于保护地使用的农机具，以及它们的操作方法和注意事项？例如，一些微型耕作机、播种机，或者用于田间管理的喷药机、起垄机等。我希望书中能提供一些关于如何选择、使用和维护这些农机具的建议，以帮助我们农民更好地实现保护地栽培的机械化，提高生产效率和经济效益。

这本书的书名实在是太吸引人了，让我对豆类和薯芋类蔬菜的保护地栽培技术充满了好奇。我一直觉得，能在保护地里种出这些农作物，肯定是有不少门道和技巧的。尤其是在我们这个地区，气候变化无常，有时候一场突如其来的霜冻就能毁掉一季的收成，所以，发展保护地栽培技术，不仅能提高产量，还能保证品质，减少损失，这对于我们农民来说，意义重大。我特别想知道，书中会详细介绍哪些豆类和薯芋类蔬菜呢？是常见的黄豆、绿豆、花生，还是那些比较特别的，比如毛豆、豇豆？薯芋类是不是包括了马铃薯、红薯、芋头，还有像山药、藕这样的呢？我对不同种类蔬菜在保护地里的生长习性、对环境的要求差异很大，不知道这本书会不会有针对性的讲解。

灌溉和排水管理是保护地栽培中非常关键的一个环节，尤其是在控制水分方面，直接影响着作物的生长发育和产量品质。豆类蔬菜，特别是那些对水分敏感的品种，如何在保护地里做到科学灌溉？是采用滴灌、喷灌，还是其他方式？薯芋类蔬菜，比如马铃薯和红薯，在块茎膨大期，对水分的需求量很大，但又不能积水，书中会不会提供一些关于不同生长时期、不同气候条件下，具体的灌溉水量、灌溉频率的指导？同时，在保护地里，如何有效地进行排水，避免因雨季或其他原因导致积水，对作物的根系造成伤害？我希望书中能给出一些实操性强的建议，比如，如何通过监测土壤湿度来决定灌溉时机，如何设计排水系统来确保土地的良好通透性。

我对于作物轮作和间作套种一直很感兴趣，这是一种提高土地利用率、减少病虫害、改善土壤肥力的有效方法。豆类和薯芋类蔬菜是否适合进行轮作或间作套种？它们之间是否存在互利共生的关系？例如，豆类作物固氮，是不是可以为后茬的薯芋类作物提供养分？反过来，薯芋类作物是否能为豆类提供良好的生长环境？书中会不会提供一些具体的轮作和间作套种的模式，以及如何根据不同的保护地设施和当地的种植习惯来设计合理的轮作或间作套种方案？我特别想知道，在保护地里进行轮作，是否能有效地打破病虫害的循环，减少化学农药的使用，从而实现可持续的农业生产。

我一直对蔬菜的病虫害防治很感兴趣，特别是保护地栽培中的病虫害管理。因为保护地环境相对封闭，一旦发生病虫害，可能蔓延得更快，而且由于使用了保护设施，一些传统的露地防治方法可能不再适用。这本书名让我眼前一亮，我非常期待书中能够详细介绍豆类和薯芋类蔬菜在保护地栽培过程中，最常见、最容易出现的病虫害有哪些？比如，豆类常见的锈病、白粉病，薯芋类的晚疫病、青枯病等等。更重要的是，我希望书中能提供一些绿色、环保的防治策略，比如生物防治、物理防治，以及在必要时如何科学合理地使用农药，如何制定病虫害监测计划，如何通过改善栽培环境来预防病虫害的发生。

这本书名触及到了我一直以来非常关注的一个问题：品种选择。我知道，不同的豆类和薯芋类蔬菜，它们的品种非常多，而且适应性也各不相同。在保护地栽培的特定环境下，选择最合适的品种显得尤为重要。我希望书中能就此提供一些专业的指导，比如，针对保护地栽培，哪些豆类品种表现更好？是那些生长周期短、产量高的，还是那些抗病性强的？对于薯芋类蔬菜，比如马铃薯，是适合高淀粉的品种，还是适合鲜食的品种？书中会不会介绍一些经过实践证明，在保护地环境下表现优异的优良品种？并且，在保护地栽培中，品种的选择是否会受到栽培模式、气候条件等因素的影响？

我对土壤改良和施肥管理一直很重视，这直接关系到农作物的产量和品质。豆类蔬菜，特别是豆科作物，其固氮能力众所周知，这在保护地栽培中如何发挥作用？书中会不会讲解如何在保护地里优化土壤环境，以充分发挥豆类固氮的作用，减少氮肥的施用？对于薯芋类蔬菜，比如马铃薯和红薯，它们是“大食量”的作物，对肥料的需求量很大，特别是在块茎膨大期。我希望书中能提供关于不同生长时期、不同种类蔬菜的具体施肥方案，包括底肥、追肥的种类、用量和施用方法，以及如何根据土壤肥力测定结果来调整施肥策略。还有，有机肥在保护地栽培中的应用，以及如何利用秸秆还田等措施来改良土壤，提高土壤肥力，这些内容也是我非常期待的。

读到这本书名，我脑海里立刻浮现出一些关于保护地栽培的疑问。比如说，保护地究竟是指什么？是大棚、温室，还是简易的防虫网、防寒膜？不同的保护方式，对于豆类和薯芋类蔬菜的适宜性如何？书中会不会就此展开细致的对比分析，给出不同情境下的最佳选择？我尤其关心的是，在保护地里，如何更好地控制温度、湿度和光照，以满足这些作物在不同生长阶段的需求？例如，豆类在育苗期和开花结果期，对温度的要求肯定不一样，薯芋类在块茎膨大期，对光照和水分的管理又有什么特殊讲究？书中会不会提供具体的数值范围，或者给出一些实用的监测和调控方法？我一直觉得，科学的数据和具体的操作指南，是提高栽培效果的关键。