時鮮魚肴 2024 pdf epub mobi 電子書 下載


時鮮魚肴

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時鮮魚肴 pdf epub mobi 著者簡介


時鮮魚肴 pdf epub mobi 圖書描述

本書是“食味鮮係列”叢書之一。書中主要是介紹時鮮魚類菜肴的烹製方法,例如:手撕乾炸魚、五柳桂魚、魚皮餛飩、雪鼕魚夾、芙蓉魚片、沙河魚頭、蟹黃魚鰾、豉油皇蒸鱸魚、避風塘生魚片、雪中蛟龍、翠扇河鰻、吉士銀魚托、淮安軟兜、辣子尋魚等等。

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發表於2024-09-17

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出版者:江蘇科學技術齣版社
作者:史紅根
出品人:
頁數:80 页
譯者:
出版時間:2001年1月1日
價格:12.0
裝幀:平裝
isbn號碼:9787534528675
叢書系列:

圖書標籤:  


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