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HACCP原理与实施 2024 pdf epub mobi 电子书

HACCP原理与实施
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发表于2024-10-06

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isbn号码:9787501938902
丛书系列:

图书标签:  

HACCP原理与实施 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

《HACCP原理与实施》包括九章：概论；食品安全危害及其预防措施；良好生产规范；卫生控制程序和卫生标准操作程序；HACCP的研究与实施、审核；预测微生物学和HACCP；食品安全控制体系的发展历史与前景展望。

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