番茄无公害生产技术

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出版者:中国农业出版社
作者:
出品人:
页数:153
译者:
出版时间:2003-1
价格:7.90元
装帧:
isbn号码:9787109080188
丛书系列:
图书标签:
  • 番茄
  • 无公害蔬菜
  • 蔬菜种植
  • 农业技术
  • 设施农业
  • 病虫害防治
  • 土壤肥料
  • 品质提升
  • 绿色农业
  • 栽培技术
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具体描述

《番茄无公害生产技术》以技术原理与操作方法相结合的方式,围绕无公害番茄产品的要求,对不同栽培形式、栽培茬口的生产特点、栽培技术和病虫害防治作了重点介绍。

《番茄无公害生产技术》是一本专注于现代番茄种植的实用指南,深入浅出地介绍了如何通过科学、环保的生产方式,培育出健康、优质的番茄。本书内容详实,涵盖了番茄从选种、育苗到采收、病虫害防治的全过程,旨在帮助种植者掌握一套行之有效的无公害生产技术体系。 第一部分:基质准备与种子精选 本书开篇便强调了优质基质的重要性。对于无公害生产而言,基质的选择直接关系到番茄苗的生长健壮与否,以及后期产品是否能够达到无公害标准。详细介绍了多种适合番茄育苗的有机基质配方,包括腐熟的有机肥、珍珠岩、蛭石、泥炭土等的科学配比,并指导读者如何通过堆肥、发酵等方式自制或改良基质,确保基质的疏松透气、排水良好,并富含植物生长所需的关键营养元素,同时避免重金属和有害微生物的污染。 在种子精选环节,本书提供了详尽的番茄品种介绍,重点推荐了抗病性强、产量稳定、品质优良的无公害生产专用品种。对于如何识别和选购优质的番茄种子,从种子的饱满度、色泽、活力等方面进行了详细的阐述。此外,还介绍了种子消毒、催芽等关键步骤,以提高发芽率和培育出整齐健壮的幼苗,为后续的生长打下坚实基础。 第二部分:科学育苗与移栽管理 本书深入探讨了番茄无公害育苗的关键技术。从育苗盘的选择、播种深度、覆土厚度,到温湿度、光照等环境条件的控制,都进行了细致的指导。特别强调了在育苗过程中避免使用化学农药和激素,而是通过生物防治、物理隔离等方式来预防苗期病虫害的发生。例如,介绍如何利用防虫网、高温消毒等措施来阻断病虫害的传播途径,以及如何通过调整管理措施来增强幼苗的自身抵抗力。 移栽是番茄生产中的一个重要环节。本书详细阐述了番茄的最佳移栽时期、密度以及栽植方法。指导读者如何在移栽前对土地进行深翻、施基肥,并进行土壤的改良和消毒,为番茄的健康生长创造适宜的环境。同时,介绍了不同栽培模式下(如露地栽培、保护地栽培)的移栽技巧,以及如何进行假活苗的处理和定植后的初期管理,确保移栽成活率并促进幼苗快速缓苗。 第三部分:精细化田间管理与营养调控 在田间管理方面,本书系统地介绍了番茄无公害生产的各个技术环节。 水分管理: 详细讲解了番茄不同生长发育阶段对水分的需求量,以及如何根据土壤湿度、天气情况和植株生长状况,采用滴灌、喷灌等节水灌溉技术,科学地进行水分供应,避免因水分过量或不足而影响番茄的生长和品质。 营养管理: 重点介绍了番茄的需肥规律,并提供了多种有机肥料和生物肥料的应用方案。强调了平衡施肥的原则,避免过量施用氮肥导致植株徒长,或偏施磷钾肥影响番茄的着色和风味。指导读者如何通过测土配方施肥、叶面喷肥等方式,精准地为番茄补充所需营养,提高养分利用率,促进果实膨大、转色和糖分的积累。 整枝打顶与疏花疏果: 本书详细讲解了番茄的整枝类型(如单干整枝、双干整枝),以及根据不同品种和栽培模式进行适宜整枝的方法。通过合理的整枝,能够优化植株的通风透光条件,减少病虫害的发生,并集中养分供应给优质果实。同时,介绍了疏花疏果的技术,即根据植株的生长势和预期的产量目标,适当疏去过多的花蕾和幼果,以保证留下的果实能够充分发育,提高单果的品质和商品率。 第四部分:绿色防控与病虫害综合治理 这是本书的重中之重,充分体现了“无公害”的理念。本书构建了一套以预防为主、综合防治的病虫害绿色防控体系。 病害防治: 详细介绍了番茄常见病害的发生规律、症状识别及传播途径,如晚疫病、早疫病、病毒病、脐腐病等。在防治策略上,本书摒弃了高毒高残留的化学农药,而是大力提倡生物防治、农业防治、物理防治等多种手段的有机结合。例如,推荐使用苏云金杆菌、枯草芽孢杆菌等生物农药;指导农民如何通过清除病残体、轮作、选育抗病品种来减少病害发生;介绍利用太阳能土壤消毒、生物诱捕器等物理防治方法。 虫害防治: 同样,本书详细介绍了番茄主要虫害的发生特点,如蚜虫、白粉虱、斑潜蝇、番茄螟等。在虫害管理上,重点推广生物防治技术,如保护和利用天敌(如瓢虫、寄生蜂),使用昆虫信息素诱捕器,以及利用植物源杀虫剂(如印楝素、除虫菊酯)等。同时,还强调了加强田间管理,如及时清除杂草,保持通风透光,也能有效降低虫害的发生率。 杂草控制: 本书也对番茄田间的杂草进行了详细介绍,并提供了多种无公害的杂草控制方法,包括人工拔草、机械除草、覆盖除草(如稻草覆盖、地膜覆盖)以及生物除草等,旨在减少化学除草剂的使用,保护土壤和生态环境。 第五部分:采收、贮藏与品质保证 本书最后一部分聚焦于番茄的采收和采后处理。详细介绍了番茄的最佳采收时期和采收标准,如何根据不同的销售渠道(如鲜食、加工)选择合适的采收方式,以最大限度地减少机械损伤。 在贮藏方面,本书提供了番茄的适宜贮藏条件,包括温度、湿度和通风等,并介绍了一些常用的保鲜技术,如气调贮藏、使用保鲜剂等,但强调了选择对人体无害且符合无公害标准的保鲜方法。 本书贯穿始终的理念是:通过科学、系统的管理,实现番茄的绿色生产,不仅能够收获健康、美味的番茄,更能为消费者提供安全可靠的食品,同时保护我们赖以生存的生态环境。本书内容丰富,条理清晰,既有理论指导,又有实践操作,是广大番茄种植者实现增产增收、绿色发展的重要参考。

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读后感

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用户评价

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这本书的语言风格非常接地气,不像一些学术著作那样晦涩难懂,而是用非常朴实的语言,将复杂的农业技术讲得明明白白。我是一个对农业知识了解不多的人,读这本书时,几乎没有遇到什么障碍。书中不仅讲了理论知识,更重要的是提供了大量的实践操作指导。比如,在介绍病虫害防治的时候,它列举了不同时期可能出现的病虫害,并给出了详细的防治措施,包括使用哪些天然的杀虫剂,如何进行物理隔离等等。这些方法都非常容易上手,而且成本不高。我最欣赏的是书中倡导的“预防为主,综合防治”的理念,它教会我如何通过改善种植环境,增强番茄自身的抵抗力,从而减少病虫害的发生。读完这本书,我感觉自己已经具备了独立进行无公害番茄生产的能力。

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说实话,作为一个在城市里长大的孩子,我对“无公害”这个概念其实是模糊的。我一直以为无公害生产就是不打农药,但《番茄无公害生产技术》这本书彻底刷新了我的认知。它深入浅出地解释了什么是“无公害”,不仅仅是避免化学农药的使用,更重要的是建立一个健康的生态系统,让番茄在自然的状态下茁壮成长。书中关于土壤改良的部分,讲到了有机肥的使用、绿肥的种植、微生物菌剂的运用,这些我都闻所未闻,但书中解释得非常透彻,让我明白健康的土壤是生产健康番茄的基石。我尤其对书中关于水肥一体化技术的介绍印象深刻,它详细阐述了如何根据番茄不同生长阶段的需求,精准地施肥和灌溉,这不仅能提高产量和品质,还能节约水资源,简直是太科学了!这本书让我看到了农业的科技含量,也让我对绿色食品有了更深层次的理解。

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天呐,我当初抱着试试看的心态买的《番茄无公害生产技术》,本以为会是一本枯燥乏味的农业指南,结果完全出乎我的意料!它就像是一位经验丰富的老农,坐在我旁边,一字一句地跟我讲他几十年种番茄的心得。我是一个新手,连番茄苗怎么选都搞不清,这本书从最基础的品种介绍开始,细致入微地讲了如何根据土壤、气候选择最适合的番茄品种,这一点就让我受益匪浅。接着,它详细讲解了土地的准备,包括翻耕、施肥、土壤消毒等等,每一步都配有清晰的图示,让人一看就懂。更让我惊喜的是,书中对于番茄生长过程中的病虫害防治,不是简单地罗列农药,而是着重于生态防治和物理防治,比如如何利用天敌、如何设置诱捕器、如何通过改变种植习惯来预防病虫害,这些内容既环保又实用,让我这个担心农药残留的消费者吃了一颗定心丸。读完之后,我感觉自己真的掌握了一套科学、高效、绿色的番茄种植方法,那种成就感是无与伦比的。

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我之前尝试过自己在家种番茄,但总是长得不好,要么不开花,要么结果少,要么容易生病。偶然间看到《番茄无公害生产技术》这本书,抱着试试看的心态买了下来。读完之后,我才意识到自己以前的种植方式有多么随意和落后。这本书就像一位循循善诱的导师,从育苗到采收,每一个环节都讲解得极其细致。比如,在育苗阶段,它就详细介绍了如何配制营养土、如何控制温度湿度,如何进行炼苗,每一个小细节都关系到番茄苗的健康成长。然后是定植,书中讲解了如何选择适宜的种植密度,如何进行搭架,这些都直接影响到番茄的通风和采光。最让我惊喜的是,书中对于番茄的修剪方法也做了非常详细的图文讲解,我以前总不敢乱剪,怕剪坏了,现在看了这本书,心里就有底了,知道什么时候该剪,怎么剪,才能让番茄长得更好。

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我是一名在校大学生,专业是园艺。在学习过程中,我接触了各种各样的农业书籍,但《番茄无公害生产技术》给我留下了最深刻的印象。它不仅仅是一本技术手册,更像是一本关于如何与自然和谐共处的指南。书中对于番茄生长环境的要求,比如光照、温度、湿度、土壤pH值等等,都做了非常详尽的分析,并且提出了具体的调控方法。我特别喜欢书中关于生物多样性的介绍,它强调了在番茄生产过程中,应该尽量保护和利用有益生物,形成一个良性的生态循环。这与我们现在提倡的可持续农业理念非常契合。此外,书中还提到了番茄的采后处理和贮藏技术,这些都是我之前没有太关注过的方面,但对于保证番茄的商品价值至关重要。总而言之,这本书为我打开了一扇新的大门,让我看到了现代农业的科学性和环保性。

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