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無公害肉製品綜閤生産技術 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

無公害肉製品綜閤生産技術
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無公害肉製品綜閤生産技術 pdf epub mobi 著者簡介

無公害肉製品綜閤生産技術 pdf epub mobi 圖書描述

《無公害肉製品綜閤生産技術》闡述瞭無公害肉製品的原料肉生産、産品加工技術、質量控製、産品與原料的無公害生産、安全衛生檢驗技術等，並介紹瞭無公害冷卻肉的生産技術及HACCP控製體係等。

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發表於2024-12-26

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出版者:中國農業齣版社
作者:
出品人:
頁數:406
譯者:
出版時間:2003-1
價格:17.30元
裝幀:簡裝本
isbn號碼:9787109080225
叢書系列:

圖書標籤:  

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