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发表于2024-12-28

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作者:丁 伟 张国明 李桂平 吴友志 宋俊峰
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页数:0
译者:
出版时间:1999-01-01
价格:25.0
装帧:
isbn号码:9787533716608
丛书系列:

图书标签:  


茎叶蔬菜精作 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

编辑推荐:千年古训“食不厌精”,正随时代的变化而被赋予新的内涵,如何将最基本、最常见的蔬菜做得既富营养,诱人食欲又简便易行?本书是作者在多年的实践中,吸取众同行之长,对茎叶类蔬菜进行研究、对比、综合后整理出来的菜谱范例,图文对照,详示制作过程。此书如能给广大同行及家庭烹饪能手带来一点启示,实为我和编著者最大的心愿。

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