蒸煮煎烤小食品 2025 pdf epub mobi 电子书

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蒸煮煎烤小食品 2025 pdf epub mobi 电子书 著者简介

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蒸煮煎烤小食品 电子书 图书目录

第一章 绪论
第一节 蒸煮煎烤食品的主要原料
第二节 制馅原料
第三节 调料和辅助原料
第四节 选用原料和加工辅料的一般知识
第五节 面团
第六节 馅心
第七节 成形
第二章 蒸煮煎烤小食品
各式小食品
编后记
· · · · · · (收起)

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发表于2025-01-07

蒸煮煎烤小食品 2025 pdf epub mobi 电子书

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