老年养生

老年养生 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

☆☆☆☆☆
出版者:江西高校出版社
作者:康国华 辜 鸣
出品人:
页数:0
译者:
出版时间:1999-12-01
价格:7.5
装帧:
isbn号码:9787810750349
丛书系列:
图书标签:
  • 老年健康
  • 养生保健
  • 健康饮食
  • 中医养生
  • 运动健身
  • 心理健康
  • 疾病预防
  • 长寿秘诀
  • 生活常识
  • 康复护理
想要找书就要到 本本书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

具体描述

本套教材在时限上是跨世纪使用的。编写时,尽力注意吸收现代科技研究保健医学研究的新成果,所用的资料可靠,有较好的科学性和先进性。

《舌尖上的疗愈:从食材到健康的味蕾之旅》 您是否也曾经历过,身体不适时,药物的副作用让人望而却步?抑或在繁杂的养生资讯中,不知从何下手,越发焦虑?《舌尖上的疗愈》为您打开一扇通往自然智慧的大门,带您踏上一段不寻常的健康探索之旅。这本书并非简单罗列食谱,而是深入挖掘食材背后蕴藏的生命力与疗愈能量,引导您重新认识食物与身体的深刻连结。 本书将带领您穿越时空的味蕾长廊,从古老的中医智慧到现代科学的营养解析,系统地阐述不同食材的性味归经、营养成分及其对人体五脏六腑的潜在影响。我们不追求速成,不推崇极端的饮食方式,而是倡导一种温和、可持续的“食疗”理念——将日常饮食转化为滋养身体、舒缓情绪、提升活力的天然药物。 第一部分:味蕾的觉醒——理解食物的语言 您是否曾留意过,当您品尝一颗饱满的浆果时,那种清甜中带着一丝微酸的口感,仿佛唤醒了沉睡的味蕾?当您咀嚼一片新鲜的薄荷叶,那股清凉瞬间席卷口腔,带来前所未有的舒畅?《舌尖上的疗愈》将引导您重新审视这些日常的味觉体验。我们将从最基础的“性味”概念入手,解释为何某些食物吃起来“热”,而另一些则“凉”,以及这些感知如何与身体的内在平衡息息相关。 五味之辩:酸、苦、甘、辛、咸的奥秘:我们将逐一剖析这五种基本味道,揭示它们各自的药理作用。酸能收敛,例如柠檬与乌梅;苦能泄火,如苦瓜与黄连;甘能补益,似蜂蜜与大枣;辛能发散,如生姜与葱白;咸能软坚,如海带与紫菜。通过理解五味的特性,您将学会如何根据身体的实际状况,选择最适合您的食物。 食物的“四气”:寒、凉、温、热的温度计:除了味道,食物的“温度”也是影响身体的重要因素。本书将详细解读寒、凉、温、热这四种“气”的划分标准,以及它们对体内寒热失衡的调节作用。例如,在夏季,选择凉性的西瓜和绿豆,可以帮助身体排出暑气;而在冬季,温性的羊肉和生姜,则能帮助身体抵御寒冷。 九种体质的味觉密码:不同的人拥有不同的体质,对食物的反应也各不相同。我们将介绍九种常见体质(如平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质、湿热质、血瘀质、气郁质、特禀质)的特点,并为每种体质推荐最相宜的饮食原则和食材选择。学会识别自己的体质,将是您精准选择食物的第一步。 第二部分:食材的精选——餐桌上的天然药房 我们相信,最好的药物往往就蕴藏在最寻常的食材之中。本书将精选一系列常见却功效卓著的食材,为您揭示它们不为人知的疗愈力量。 根茎之王——滋养大地的恩赐:从深埋地下的胡萝卜、山药、红薯,到生姜、大蒜、洋葱,这些根茎类蔬菜不仅富含维生素和矿物质,更有着温和而持久的滋养功效。我们将探讨它们如何健脾益气、温中散寒、增强免疫力。 叶菜之翠——生命的绿色能量:菠菜、芹菜、西兰花、白菜,这些鲜嫩的叶菜是维生素、矿物质和膳食纤维的宝库。我们将解析它们如何清热解毒、润肠通便、保护心血管。 谷物与豆类——能量的基石:大米、小米、燕麦、糙米,以及各种豆类,构成了我们日常饮食的能量来源。本书将深入探讨它们各自的营养价值,以及如何通过合理的搭配,为身体提供持久的能量,并帮助调节血糖。 果实之甜——自然的馈赠:苹果、梨、柑橘、浆果,这些色彩缤纷的水果不仅带来甜蜜的滋味,更是维生素C、抗氧化剂和多种植物化合物的极佳来源。我们将分享它们如何增强免疫力、促进消化、改善皮肤状态。 菌菇与海藻——来自神秘世界的馈赠:香菇、木耳、海带、紫菜,这些食材虽然不如常见的蔬果那样广为人知,却蕴含着不容忽视的营养与健康益处。我们将探讨它们如何增强免疫力、帮助降低胆固醇、补充微量元素。 调味之王——画龙点睛的智慧:葱、姜、蒜、醋、酱油、盐,这些看似平凡的调味品,在食疗中也扮演着至关重要的角色。我们将揭示它们如何促进消化、祛寒散湿、调和五味,并强调“药食同源”的理念,教您如何巧妙运用它们,既能增添风味,又能辅助养生。 第三部分:味觉的智慧——将健康融入日常 拥有了食材的知识,如何将其转化为实际的健康行动,是本书的重点所在。《舌尖上的疗愈》不仅仅是一本关于食物的书,更是一本关于生活方式的书。 一日三餐的营养规划:我们将为您提供切实可行的饮食建议,指导您如何根据不同季节、不同身体状况,合理安排一日三餐。从早餐的唤醒,到午餐的能量补充,再到晚餐的温和滋养,让每一餐都成为一次积极的健康投资。 食材的搭配艺术:食物的搭配并非简单的叠加,而是讲究阴阳平衡、相辅相成。我们将为您解析经典的食材搭配原则,例如“以形补形”、“以色补色”,以及一些需要避开的禁忌搭配,帮助您最大化食物的营养吸收和疗愈效果。 烹饪方法的选择与优化:不同的烹饪方式会极大地影响食物的营养成分和对身体的影响。本书将详细介绍蒸、煮、炖、炒、凉拌等常见烹饪方法的优劣,并提供优化烹饪技巧的建议,例如如何保留蔬菜的营养、如何让肉类更易消化。 特定状况下的饮食调理:我们将针对一些常见的身体状况,如消化不良、疲劳乏力、睡眠不佳、情绪波动等,提供具体的饮食调理方案。例如,当您感到疲惫时,如何通过一碗滋补的粥品来恢复精力;当您睡眠不佳时,如何通过睡前一杯温牛奶来助眠。 情绪与饮食的心理学:食物不仅仅是身体的养分,更是情绪的慰藉。我们将探讨食物与情绪之间的微妙关系,以及如何通过选择食物来调节情绪,缓解压力,培养积极的心态。 《舌尖上的疗愈》是一次关于食物、健康与生活方式的深度对话。它鼓励您放慢脚步,用心去感受食物的滋味,去理解身体的需求,去拥抱一种更自然、更健康的生活态度。希望这本书能成为您餐桌上最值得信赖的伙伴,引领您踏上属于自己的味蕾疗愈之旅,发现源源不断的生命活力。

作者简介

目录信息

第一章 养生学概要
第一节 养生学的起源与发展
第二节 衰老
第三节 养生学指导思想
第二章 饮食养生
第一节 饮食养生的原则
第二节 营养六要素
第三节 蔬菜的营养价值
……
第三章 睡眠养生
第一节 睡眠与健康
第二节 科学睡眠
第四章 运动养生
第一节 运动的益处
第二节 运动养生的原则
第三节 运动养生的方法
第五章 生活养生
第一节 四时养生
第二节
· · · · · · (收起)

读后感

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

用户评价

评分☆☆☆☆☆

这本书在材料的选择上,明显偏重于对传统医学理论的复述和引用,这对于某些研究传统文化的读者来说或许是福利,但对于我这种希望了解现代科学如何解释养生原理的读者来说,就显得有些脱节了。书中几乎没有提及任何现代营养学、生理学或者运动科学的研究成果来佐证其观点。比如,当它提到某种食物对心血管有益时,仅仅是引用了古籍中的描述,却缺乏对其中活性成分、作用机理的现代科学解读。我很好奇,例如,为什么某种草药具有特定的功效?它是否含有已被科学界确认的维生素、矿物质或者生物碱?这些信息在书中是完全缺失的。这使得整本书的论述停留在一种“信则有,不信则无”的境界。我个人倾向于一种“古今结合”的模式,即用现代科学的语言来解释和验证传统经验的有效性,这样读起来既有文化底蕴,又有坚实的科学基础。这本书完全走的是纯粹的古典路线,虽然语言优美,但总让人感觉少了一层与现实世界的连接点。我花了不少时间去搜索书中提到的某些专业术语,发现很多名词的解释非常含糊,很多时候我需要借助其他工具书才能理解作者所指的确切含义,这极大地增加了阅读的难度和时间成本,显得不够友好。

评分☆☆☆☆☆

这本书的文字功底确实让人印象深刻,作者的文笔老辣而富有韵味,遣词造句之间流淌着一种从容不迫的节奏感。读起来完全不像是在阅读一本说教式的养生书籍,倒像是听一位饱经风霜的长者在娓娓道来他的人生感悟。他擅长运用排比和对比的手法,将复杂的概念用非常形象的比喻阐述出来,比如他对“气”与“神”关系的描述,那种如丝如缕、若即若离的意境,确实能让人沉下心来细细品味。我特别喜欢其中关于“静坐”的那一章节,作者没有简单地提供一个打坐的姿势图,而是深入剖析了静坐对心神修复的作用机制,以及如何在喧嚣的现代生活中找到那片刻的宁静。然而,也正因为这种高度的文学性和哲学性,使得它的实用性大打折扣。很多章节读完后,我脑子里留下的是优美的词句,但手头却不知道该怎么做。比如,书中提到了“调息以养肺”,但具体的呼吸深度、频率,以及不同时辰应该采用何种呼吸法,这些操作层面的细节几乎没有提及。这就好比一个美食家写了一本关于烹饪哲学的书,他描述了食材如何与火候的对话,但完全没有给出食谱。因此,对于我这种希望能够立即将理论付诸实践,并看到身体指标有所改善的读者来说,这本书的指导价值实在有限,更像是一本文采斐然的散文集,而非一本能指导日常生活的工具书。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计倒是挺有意思,封面的配色让人感到一种沉静和安宁,那种淡雅的米色调,配上几笔写意的书法字体,乍一看就觉得很适合放在书架上,挺有品味的。我特意留意了一下纸张的质感,触感温润,不是那种廉价的纸张,印刷的清晰度也很好,连那些小小的图示都能看得一清二楚。不过,说实话,我最初是冲着某个具体的健康话题来的,结果翻开目录才发现,这本书的侧重点似乎更偏向于宏观层面的生活哲学探讨,而非具体到某一种疾病的食疗偏方或者运动指导。它更像是一本关于“如何看待衰老”的心灵指南,而不是一本操作手册。比如,它花了大量的篇幅去描述古人如何通过顺应自然规律来延长寿命的理念,引用了不少古代文献的片段,这些引文的注释还算详尽,但对于一个追求“立竿见影”的现代读者来说,可能会觉得有些晦涩和遥远。我原本期望的是一些关于日常膳食结构调整、穴位按摩的具体图解,但这本书里这些内容非常零散,不成体系,更像是点缀。整体感觉,这本书更适合那些对传统文化有一定了解,或者说对精神层面的调适有更高追求的读者。对于我这种更注重实用操作指南的读者来说,这本书的“形”大于“神”了,至少在我最需要的那部分内容上,它显得有些意犹未尽。

评分☆☆☆☆☆

坦白地说,我购买这本书是带着很高的期望值的,毕竟“养生”这个主题本身就充满了吸引力。在初步翻阅后,我发现这本书的结构非常松散,内容跳跃性很大。前一页还在讲四季养生的核心理念,后一页可能就突然转向了对某种古老茶道的推崇,接着下一章又开始讨论如何选择合适的居所方位以利于“藏气聚灵”。这种内容编排方式,让人很难形成一个连贯的认知体系。我试图从中梳理出一条清晰的、可执行的路径图,比如,我希望它能清晰地告诉我,一个五十岁的人,在春季、夏季、秋季、冬季分别应该在饮食和作息上做哪些具体的调整。但这本书似乎更倾向于用一种“启发式”的教学方法,让你自己去“领悟”其中的奥秘。对于习惯了标准化、流程化知识获取的现代人来说,这种模糊的引导是非常令人抓狂的。我花了大量的时间试图在字里行间寻找那些明确的“应该吃什么”、“应该几点睡”的答案,但收获甚微。它更像是提供了一系列散落的珍珠,而没有给出将它们串联起来的线。如果这本书能够增加一些图表、时间轴或者对照表,将那些分散的知识点进行系统化的归纳整理,其参考价值将会大大提升。目前的状态,更像是一本阅读起来很舒服,但实际操作起来却找不到北的参考书。

评分☆☆☆☆☆

这本书的编辑和校对工作似乎做得有些粗糙,这一点从阅读体验的流畅性上可以很明显地感觉到。我注意到有几处地方的排版出现了明显的错误,比如文字的重影,或者段落的缩进混乱,这些小瑕疵虽然不至于影响理解核心内容,但在精装书的定位下,确实让人感觉不够专业。更让我感到困惑的是,书中多次出现一些术语的交叉引用,但往往引用的章节内容并不完全支持作者的论断,或者在不同的章节中对同一个概念的解释出现了微妙的矛盾。例如,在谈论“脾胃”功能时,某一处强调的是“运化水湿”,而另一处却侧重于“情志的调摄对脾胃的影响”,虽然两者在整体理论体系中可以并存,但作者似乎没有清晰地勾勒出这两者之间的主次和联系,使得读者在理解上容易产生碎片化的认知。我期待的是一本经过严格学术审查和反复推敲的成品,一本能够作为长期参考的权威读物。但这本书的整体感觉,更像是一份初稿的集合,虽然核心思想不错,但打磨的力度还远远不够。如果编辑团队能够对内容的连贯性和专业术语的一致性做更细致的把控,这本书的价值将会提升一个档次,否则,目前的版本总给人一种“匆忙面世”的遗憾感。

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度,google,bing,sogou 等

© 2026 onlinetoolsland.com All Rights Reserved. 本本书屋 版权所有