主講示範:硃力。中國教育電視颱播齣教學節日,烹調技師,特級廚師,全國最佳廚師,鹵水豬心,醉三黃雞,醬汁排骨。
“鹵製冷菜”色彩美觀,香氣濃鬱,味美純正,是酌酒下飯之佳品。我國傳統鹵製冷菜就有很多膾炙人口的美味佳肴,如今更是在製作技術和花色品種上推陳齣新。
發表於2025-01-23
學做鹵製冷菜3(VCD) 2025 pdf epub mobi 電子書 下載
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