《畜牧學》是研究傢畜育種、繁殖、飼養、管理、防病防疫,以及草地建設、畜産品加工和畜牧經營管理等相關領域的綜閤性學科。畜牧學的內容大體包括基礎理論和各論兩大部分,前者是以傢畜生理、生化、解剖、遺傳等學科為基礎,研究傢畜良種繁育、營養需要、飼養管理和環境衛生等基本原理;後者則在上列學科的基礎上,分彆研究牛、羊、兔、豬、禽等畜禽的具體飼養技術、飼料生産技術、畜産品深加工與産品開發技術,以及經營管理方法等。
發表於2024-11-09
畜牧學 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
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