根据生物技术和生物工程在农业领域中研究和应用的发展,本书在第一版的基础上,在固氮遗传学,植物直接转化外源基因的方法,转基因作物的环境风险分析、植物组织培养产业化,植物激素的分子生物学,基因工程改良淀粉品质,高等植物抗性基因的研究进展,植物抗虫育种的新途径,植物耐逆性分子机制和基因工程,动物的性别控制,动物克隆技术(细胞核移植),植物生物反应器、动物生物反应器等方面补充了新的研究成果,使本书内容更充实,更能反映研究发展的新趋势、新动向。本书可供农、林、医等领域中从事生物工程科研、生产、教学工作的科技人员、大专院校老师及相关专业的学生参考。
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