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教學菜 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

教學菜
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教學菜 pdf epub mobi 著者簡介

教學菜 pdf epub mobi 圖書描述

全國中等職業技術學校烹飪專業教材:本書內容按烹調方法編排，共分為9章，包括蒸、燉、扒、炸、灼、煎、鹵、烤等十餘類，精心選編瞭具有廣泛代錶性的粵菜200例。

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發表於2024-11-28

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出品人:
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譯者:
出版時間:2001-07-01
價格:15.0
裝幀:
isbn號碼:9787504532428
叢書系列:

圖書標籤:  

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