現代廚具知識 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁

現代廚具知識 pdf epub mobi 著者簡介

---

現代廚具知識 pdf epub mobi 圖書描述

本書是中等職業技術學校烹飪專業的選修課教材，各章節的內容在第一版的基礎上均有不同程度的調整和增加，尤其是對廚房設備的講述更詳細、具體，並注意到瞭與當前飯店、餐館廚房實際情況的銜接。本書主要內容有：廚房廚具概述、中餐廚房主要設備、電熱爐具、食品加工機械、廚房製冷設備、西餐廚房主要設備、其他廚房設備和廚房器具。

　　本書也可作為職業培訓教材和自學用書。

　　本書第一章至第七章由方淮江編寫，第八

現代廚具知識 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

---

現代廚具知識 pdf epub mobi 圖書目錄

第一章 廚房廚具概述(1)第二章 中餐廚房主要設備(8)第三章 電熱爐具(36)第四章 食品加工機械(59)第五章 廚房製冷設備(73)第六章 西餐廚房主要設備(91)第七章 其他廚房設備(100)第八章 廚房器具(109)
· · · · · · (收起)

---

下載链接在页面底部

點擊這裡下載

    

---

facebook linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram twitter viber vkontakte whatsapp 複製鏈接

---

想要找書就要到 本本書屋

onlinetoolsland.com

立刻按 ctrl+D收藏本頁

你會得到大驚喜!!

---

發表於2024-07-05

現代廚具知識 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

現代廚具知識 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

現代廚具知識 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

---

喜欢 現代廚具知識 電子書 的读者还喜欢

現代廚具知識 pdf epub mobi 讀後感

圖書標籤:  

現代廚具知識 pdf epub mobi 用戶評價

現代廚具知識 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

• 
  維也納一傢人 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  物業管理職業資格培訓教材 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  人質 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  傢用電器産品維修工 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  Confucian Ethics of the Axial Age 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  血紅色拯救 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  Mechanism Design 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  工傷保險現行法律政策匯編 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  熱加工操作禁忌實例 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  車工實用手冊 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  鉗工技能訓練圖冊 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  車工技能訓練圖冊 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  社區就業工作指南 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  消失之後 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  中國新聞齣版統計資料匯編 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  模具鉗工工藝與技能訓練 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  車工工藝與技能訓練習題冊 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  蘆焚短篇小說選集 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  銑工工藝與技能訓練 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  中國人をやる気にさせる人材マネジメント 2024 pdf epub mobi 電子書 下載