有机化学实验

出版者:化学工业出版社

作者:周志高蒋鹏举

页数:242

出版时间:2005-1

价格:27.00元

装帧:简裝本

isbn号码:9787502557676

具体描述

全书贯穿从创造性学习的视角剖析实验，进而掌握有机合成实验的主要构架。通过实验流程图全方位把握实验的全过程。引入多种合成方法，启迪创新思想。每个实验中的注解翔实，并对实验前需要预习的问题以及安全提示均给出了必要的说明。书中所介绍的合成实验，涉及面较广、可选性强。

　　该书为化学、化工、生物、医药、材料、轻工、环保等专业本科教材，也可供师范院校选用及相关专业工程技术人员参考。

用户评价

坦白讲，对于《有机化学实验》这本书，我的初衷是带着一丝“不得不学”的心态去翻阅的，毕竟实验课是必修的。但出乎意料的是，它很快就俘获了我的注意力，并且让我开始享受在实验室里的时光。这本书最大的魅力在于，它将枯燥的实验过程描绘得生动有趣，让我觉得学习有机化学实验不再是一件苦差事。 书中对“溶剂的选择”这一基础但至关重要的环节，进行了非常深入的探讨。它不仅列出了常用溶剂的性质，比如极性、沸点、溶解能力等，还结合具体的反应类型，给出了选择溶剂的原则和考量因素。例如，在进行亲核取代反应时，是选择极性非质子溶剂还是极性质子溶剂，会对反应速率和产物分布产生怎样的影响，书中都给出了清晰的解释和示例。 让我特别欣赏的是，作者在讲解每一个实验时，都会强调“安全第一”的原则。它并没有用生硬的指令来约束读者，而是通过解释具体危害，比如某些化学品具有腐蚀性、易燃性、或毒性，来潜移默化地灌输安全意识。并且，它还列举了在紧急情况下应该如何应对，比如发生化学品溅射如何处理，或者电器设备发生故障怎么办。这些实际的安全指导，让我在实验操作时更加安心。 此外，本书在“产率的优化”方面，也提供了一些非常实用的技巧。它不仅仅是告诉你如何控制反应条件，比如温度、时间、催化剂用量，还会从反应机理的角度去分析，为什么调整这些条件可以提高产率，或者避免副反应的发生。这种深入的分析，让我能够更好地理解实验背后的化学原理，并且举一反三，应用于其他实验。 书中对于“废弃物的处理”也给予了足够的重视。它详细说明了不同类型化学废弃物的分类和处理方法，强调了环保的重要性。这让我意识到，作为一名未来的化学工作者，不仅要掌握实验技术，更要肩负起保护环境的责任。这本书让我看到了一个完整、负责任的化学实验过程。

《有机化学实验》这本书，给我带来的最宝贵的财富，是它教会了我如何“思考”和“解决问题”。它不仅仅是告诉我应该做什么，更重要的是，它引导我去理解为什么这样做，以及当我遇到问题时，该如何分析和解决。 书中对“立体化学”的讲解，让我受益匪浅。它不仅仅是介绍了手性中心、对映异构体、非对映异构体等基本概念，还会结合具体的合成实验，讲解如何控制反应的立体化学，以及如何分离和表征立体异构体。它还提及了不对称催化在现代有机合成中的重要作用，让我对这个领域充满了兴趣。 让我非常欣赏的是，书中在描述实验操作时，非常注重细节。比如，在进行“蒸馏”时，它会详细说明如何连接各个部件，如何检查装置的气密性，以及在加热过程中需要注意哪些事项。这些细致的指导，让我在实际操作时更加得心应手，也大大降低了出错的概率。 而且，这本书对于“绿色化学”的理念进行了深入的阐述。它鼓励我们在设计和进行实验时，尽量选择对环境友好的溶剂和试剂，减少废弃物的产生，并且提高原子经济性。它还介绍了一些绿色合成的案例，让我看到了有机化学与可持续发展的契合。 最让我感到兴奋的是，书中在某些实验后，会提供一些“案例分析”或者“挑战题”。这些案例和题目，往往需要我运用所学知识，去分析一个实际的化学问题，或者设计一个具有一定难度的合成路线。这极大地锻炼了我的分析能力和解决问题的能力。

这本《有机化学实验》，给我最直观的感受就是它的“条理性”和“易读性”。即便我是第一次接触有机化学实验，也能在它的引导下，逐步掌握各项技能，并对有机化学产生浓厚的兴趣。 书中对“光谱分析”的讲解，是我最为看重的一部分。它不仅仅是介绍红外、核磁共振等谱图的基本原理，还会结合大量的实例，讲解如何解读这些谱图，如何从中提取有用的信息，以及如何利用它们来鉴定化合物的结构。它还提供了一些关于谱图解析的技巧和方法，这对于我今后的研究工作非常有帮助。 让我印象深刻的是，书中在介绍某些实验时，会提及一些“相关的生物化学或药物化学知识”。比如，在讲解某个合成反应时，会说明该反应产物在生物体内是如何发挥作用的，或者在药物研发中的重要性。这种跨学科的结合，让我看到了有机化学实验的广泛应用前景。 而且，这本书对于“实验记录”的规范性也进行了详细的阐述。它强调了实验记录的准确性、完整性和清晰性，并提供了一些关于如何撰写实验报告的建议。这让我认识到，科学研究的成果，很大程度上取决于有效的记录和总结。 最让我感到满足的是，书中在某些实验后，会提供一些“文献查阅”的指导。它鼓励我们去阅读相关的科学文献，了解最新的研究进展，并且学习他人的研究方法。这让我看到了一个开放、共享的科学研究环境，也激发了我自主学习和探索的热情。

说实话，在遇到这本《有机化学实验》之前，我对实验室的恐惧感远大于期待感。那种面对复杂的玻璃仪器，不知道如何下手，生怕弄坏或者发生危险的心情，相信很多初学者都能感同身受。然而，这本书就像一盏明灯，驱散了我心中的阴霾。 它的语言风格非常亲切，就像一位经验丰富的学长或学姐在教你一样。没有那些晦涩难懂的专业术语堆砌，而是用通俗易懂的语言解释每一个步骤。例如，在描述“过滤”操作时，它会形象地比喻“就像用筛子筛掉不需要的东西”，然后才详细介绍布氏漏斗、砂芯漏斗的使用方法，以及如何正确放置滤纸、如何洗涤沉淀。这种循序渐进的讲解方式，让我能够快速地掌握实验技巧。 书中对于“产物表征”的讲解也是我非常看重的一点。在完成了合成之后，如何证明自己得到了想要的东西？这本书给了我答案。它详细介绍了薄层色谱（TLC）在判断反应进程和纯度时的应用，以及如何通过红外光谱（IR）和核磁共振谱（NMR）来解析化合物的结构。更重要的是，它不仅讲解了如何操作仪器，还教会了我如何解读谱图，找出关键的吸收峰或信号，并将它们与理论结构联系起来。 而且，这本书并没有回避实验中可能出现的“失败”。它会探讨一些常见的实验问题，比如反应产率不高、产品纯度不够、或者出现了意想不到的副产物，并分析可能的原因以及如何改进。这种坦诚的态度让我觉得非常受用，因为我知道，科学研究就是一个不断试错和改进的过程。 书中还提供了一些“拓展实验”的建议，鼓励我们根据自己的兴趣和现有知识，去设计和尝试新的反应。这给了我很大的空间去发挥自己的创造力，并将课堂上学到的知识应用到更广阔的领域。总而言之，这是一本能够真正培养我动手能力和科学思维的书。

在我看来，《有机化学实验》这本书最突出的优点，在于它提供了一种“系统化”的学习方法。它不像一些零散的实验手册，而是将不同实验有机地联系起来，形成一个完整的知识体系，让我在学习过程中能够融会贯通。 书中对“聚合反应”的讲解，给我留下了深刻的印象。它不仅仅是介绍了自由基聚合、离子聚合等基本类型，还会深入探讨聚合机理、单体选择、引发剂的选择、以及聚合过程中的分子量控制和聚合物结构表征。它还提及了不同类型的聚合物及其在日常生活中的应用，让我看到了有机化学实验的广阔前景。 让我倍感亲切的是，书中在描述实验步骤时，并没有使用那种冰冷、刻板的语言，而是穿插了一些生动形象的比喻。比如，在形容“萃取”时，它会说“就像水和油一样，不能互相溶解，从而实现分离”。这种通俗易懂的表达方式，让我能够轻松地理解和记忆。 而且，这本书对于“分析化学与有机化学的结合”也进行了很好的阐释。它在介绍有机反应的同时，会适时地引入一些分析化学的手段，比如滴定、光谱分析等，用来监测反应进程、确定产物结构或纯度。这让我认识到，分析化学是理解和控制有机反应的重要工具。 最让我感到欣慰的是，书中对“创新性实验”的介绍，虽然篇幅不多，但却为我打开了新的思路。它鼓励我们不要满足于现有的实验，而是要敢于去探索新的反应、新的方法，甚至是设计全新的合成路线。这让我看到了有机化学实验的活力和创造力。

我一直认为，一本好的实验书，应该能够激发读者的探索欲，而不是仅仅停留在“照本宣科”的层面。这本《有机化学实验》恰恰做到了这一点。它并没有把实验过程描绘成一条死板的线，而是鼓励我在其中寻找乐趣和可能性。 书中对“官能团转化”的讲解，给我留下了深刻的印象。它不仅仅是介绍某个特定的转化，比如醇的氧化、醛酮的还原，而是会系统地梳理不同官能团之间的相互转化关系，以及这些转化在有机合成中的重要作用。它会引导我思考，如何通过一系列的官能团转化，将一个简单的起始原料，转化为复杂的、具有特定功能的有机分子。 让我非常惊喜的是，书中在介绍某些实验时，还会提及一些“历史上的经典实验”，以及这些实验背后的科学故事。比如，关于对映选择性合成的早期探索，或者某个重要反应的发现在科学史上的意义。这些故事让我觉得，自己不仅仅是在做实验，更是在参与一场跨越时空的科学对话。 而且，这本书对于“产物分离与纯化”的讲解，也非常细致。它不仅仅局限于重结晶和柱层析，还会介绍一些其他的纯化方法，比如萃取、升华、蒸馏等，并分析它们各自的适用范围和优缺点。它还提供了一些关于如何选择最合适的纯化方法的指导，这对于获得高纯度的目标产物至关重要。 最让我感到鼓舞的是，书中在某些实验后，会提供一些“进一步的思考”或者“改进方案”的建议。比如，如何提高反应的原子经济性，如何减少溶剂的使用，或者如何开发更绿色的合成路线。这些建议让我看到了科学研究的不断进步和发展方向，也激发了我对未来研究的憧憬。

《有机化学实验》这本书，在我看来，它不仅仅是一本操作指南，更是一本能够引领我探索有机化学奥秘的“入门之书”。它用一种循序渐进、深入浅出的方式，将我带入了奇妙的有机化学世界。 书中对“氧化还原反应”的讲解，给我留下了深刻的印象。它不仅仅是介绍各种氧化剂和还原剂的性质和用途，还会深入探讨氧化还原反应的机理，以及如何在有机合成中巧妙地运用它们来实现特定的官能团转化。它还提及了一些重要的氧化还原反应，比如Lemieux-Johnson氧化、Birch还原等，让我对这些反应有了更全面的认识。 让我非常欣赏的是，书中在描述实验操作时，总是会从“学生视角”出发，预见到我们可能遇到的问题，并提前给出解决方案。比如，在进行“过滤”时，它会提醒我们如何避免滤纸破裂，如何快速地将沉淀转移到滤纸上。这些细节的关注，让我倍感贴心。 而且，这本书对于“反应条件的选择”进行了非常深入的探讨。它不仅仅是列举了常见的反应条件，还会分析不同条件对反应速率、产率和选择性的影响，并提供了一些优化反应条件的思路和方法。这让我能够根据具体的实验目标，灵活地选择和调整反应条件。 最让我感到欣慰的是，书中在某些实验后，会提供一些“与前沿课题相关的讨论”。比如，关于如何开发更高效的催化剂，如何实现更绿色的合成方法，或者如何利用有机合成来解决现实世界中的问题。这些讨论让我看到了有机化学研究的无限可能性，也激发了我投身于科学研究的决心。

这本《有机化学实验》简直是我的救星！作为一名对有机化学充满好奇却又在实际操作中屡屡碰壁的学生，我一直渴望找到一本能够真正指导我上手、让我理解实验原理的书。之前看过几本，要么是理论过于深奥，让我望而却步，要么是步骤过于简略，让我无从下手。直到我翻开《有机化学实验》，我才感受到了一种前所未有的清晰和实在。 它不仅仅是罗列实验步骤，更像是一位经验丰富的导师，耐心地在我耳边讲解每一个操作背后的意义。比如，在讲解“粗产物的提纯”时，作者并没有简单地说“蒸馏”，而是详细地解释了为什么需要蒸馏，不同类型的蒸馏（常压蒸馏、减压蒸馏）各自的适用范围和原理，以及在实际操作中需要注意的温度控制、加热速度、冷凝水流速等细节。这种层层递进、由表及里的讲解方式，让我不仅仅是照猫画虎，而是真正理解了实验的逻辑。 更让我惊喜的是，书中对实验仪器的介绍也相当到位。它不仅列出了常用仪器的名称和图片，还深入地描述了它们的结构特点、使用方法以及在使用过程中可能遇到的问题和解决方案。例如，在讲解“旋转蒸发仪”时，我之前总觉得它只是一个“抽溶剂”的机器，但通过这本书，我才了解到其工作原理涉及减压、加热和旋转，以及如何通过调节真空度和加热温度来优化浓缩效率，还能避免产物分解。 此外，书中对实验数据的处理和分析部分也写得非常详尽。从如何记录实验数据、如何计算产率，到如何解读红外光谱、核磁共振谱等，都给出了清晰的指导和示例。这对我来说至关重要，因为我知道，一个成功的实验不仅仅在于操作的准确，更在于对结果的正确解读和分析。这本书让我看到了如何将抽象的化学知识转化为具体的实验数据，并从中挖掘出有价值的信息。 总而言之，《有机化学实验》是一本集理论性、操作性和指导性于一体的优秀教材。它不仅让我能够更自信地走进实验室，还能帮助我更深入地理解有机化学的奥秘。我相信，无论你是初学者还是有一定基础的学生，这本书都能为你提供宝贵的帮助。

《有机化学实验》这本书，给我最深刻的感受是它的“全面性”和“实用性”。它不像很多教材那样，只侧重于理论的阐述，而是真正将理论与实践紧密结合，让我在学习过程中，既能理解“为什么”，又能掌握“怎么做”。 它在讲解“催化剂的使用”时，不仅仅是简单地说“加入催化剂”，而是会深入剖析不同类型催化剂（均相催化剂、非均相催化剂）的作用机理，以及它们在反应中的具体功能，比如降低活化能、提高反应选择性等等。并且，它还会探讨如何选择合适的催化剂，以及催化剂的用量和回收利用等问题。这让我对催化反应有了更深刻的认识。 书中对“反应条件优化”的讲解，也做得非常到位。它鼓励读者通过设计实验，去探索最优的反应温度、反应时间、溶剂种类、催化剂用量等。它提供了一些关于实验设计的思路，比如单因素实验法和正交实验法，并辅以具体的案例分析，让我能够系统地进行实验优化，从而获得更高的产率和更好的产品质量。 让我印象深刻的是，书中对“特殊反应”的讲解，比如Wittig反应、Diels-Alder反应等，都提供了详细的操作步骤、反应机理和注意事项。而且，它还会提及这些反应在实际合成中的应用，以及一些值得注意的细节，比如Wittig试剂的制备和稳定性，Diels-Alder反应的立体化学控制等等。这让我看到了有机化学实验的奇妙和多样性。 此外，这本书还对“仪器维护”和“实验室安全管理”进行了阐述。它强调了保持仪器清洁、定期校准的重要性，以及如何建立良好的实验室安全文化。这些内容虽然不是直接的实验操作，但对于保障实验的顺利进行和自身的安全，都至关重要。总而言之，这是一本让我受益匪浅的实验指导书。

我一直觉得，一本好的实验书，就像一位尽职的引路人，它不会把你丢在陌生的森林里，而是会为你指明方向，并为你准备好所有必要的工具。这本《有机化学实验》就是这样一本引路人。在我看来，它最出色的地方在于，它并没有把每一个实验都当作孤立的事件来讲述，而是将它们有机地串联起来，让我能够看到有机合成的整体流程和其中的相互关联。 例如，在学习了“酯化反应”和“胺的烷基化”之后，书中会引导我去思考如何将这些单元反应组合起来，合成更复杂的有机分子。它会提供一些设计合成路线的思路和方法，比如逆合成分析，以及在设计路线时需要考虑的反应选择性、产率、经济性等因素。这种从具体实验到宏观设计的过渡，极大地提升了我对有机合成的理解深度。 而且，书中对于每一个实验的“注意事项”都进行了非常细致的强调。它不会简单地说“小心”，而是会具体指出可能存在哪些风险，以及应该采取哪些防护措施。比如，在使用强酸强碱时，除了佩戴手套和护目镜，它还会提醒要注意通风，避免吸入挥发性气体；在进行高温加热时，要确保装置稳固，防止倾倒。这些细节看似微不足道，但在实际操作中却能有效地规避许多不必要的危险。 书中的插图和图表也为我的学习提供了很大的帮助。高质量的图片清晰地展示了实验装置的搭建过程，以及反应过程中可能出现的现象。例如，在讲解“重结晶”时，书中展示了不同溶剂体系下，目标产物和杂质的溶解度曲线，以及如何根据这些曲线选择合适的重结晶溶剂。这些直观的图示，比单纯的文字描述更容易理解和记忆。 最让我印象深刻的是，作者在描述一些经典实验时，会追溯其历史背景和科学意义，这让我感受到有机化学实验的魅力不仅仅在于操作本身，更在于它背后所承载的科学探索精神。这本书不仅仅是一本操作手册，更是一本能够激发我学习兴趣和探索欲望的启迪之书。