本本书屋

 本本书屋 logo

食品工程原理 2024 pdf epub mobi 电子书

食品工程原理
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页

食品工程原理 2024 pdf epub mobi 电子书 著者简介

食品工程原理 电子书 图书目录

下载链接在页面底部


点击这里下载
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接
想要找书就要到 本本书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-12-18

食品工程原理 2024 pdf epub mobi 电子书

食品工程原理 2024 pdf epub mobi 电子书

食品工程原理 2024 pdf epub mobi 电子书


喜欢 食品工程原理 电子书 的读者还喜欢


食品工程原理 电子书 读后感

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

类似图书 点击查看全场最低价
出版者:中国轻工业
作者:冯骉
出品人:
页数:299
译者:
出版时间:2006-8
价格:60.00元
装帧:
isbn号码:9787501945450
丛书系列:

图书标签: 食品   

食品工程原理 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

食品工程包含的单元操作诸多，不可能也无必要逐一讨论。《食品工程原理》作为一门基础技术课程，与《化工原理》有许多相似之处。然而，作为面向食品工业的课程，它也有自身的特点。近年来国内外此方面的教材和参考书较多，各有其特色，它们的共同点是强调原理部分，除传递是各单元操作的主线外，对处理工程问题的各种数学方法的介绍和讨论也是重点。

　　本书同样试图以传递的原理来研究食品工业常见的单元操作，在保持和强调基本原理的同时兼顾食品工业的特点，适当吸收近年来发展迅速的新单元操作，以体现新世纪食品工程发展的风貌。同时注意介绍处理工程问题的方法，如数学模型法、因次分析法、经验和半经验模型法等。为此，对一些原理上尚不成熟，工业生产中主要以经验做处理的操作予以简化或舍去，对一些主要为技术性介绍的内容也作了简化。

食品工程原理 2024 pdf epub mobi 电子书
食品工程原理 2024 pdf epub mobi 电子书
想要找书就要到 本本书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

食品工程原理 2024 pdf epub mobi 用户评价

评分☆☆☆☆☆

巨多错误，读完了TUT

评分☆☆☆☆☆

巨多错误，读完了TUT

评分☆☆☆☆☆

巨多错误，读完了TUT

评分☆☆☆☆☆

巨多错误，读完了TUT

评分☆☆☆☆☆

巨多错误，读完了TUT

食品工程原理 2024 pdf epub mobi 电子书

分享链接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接




相关图书



服务条款
联系我们
关于我们
隐私政策

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等

友情链接

中国国家图书馆
国立台湾图书馆
美国国会图书馆
开放图书馆 openlibrary.org

© 2024 onlinetoolsland.com All Rights Reserved. 本本书屋 版权所有