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发表于2024-07-01

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出版者:石油大学出版社
作者:《中式烹调师 组编
出品人:
页数:170
译者:
出版时间:2005-6
价格:10.00元
装帧:
isbn号码:9787563616039
丛书系列:

图书标签:  

中式烹调师.高级 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

《国家职业技能鉴定考试复习指导丛书:中式烹调师(高级)》组织了全国各地一线的优秀教师进行了全面的修订和编写，具有“扣教材紧，材料新鲜，灵活有趣，使用方便”的优势，进一步突出了“学知识，用知识；在生活中学，在生活中用”的理念。

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