《專傢教你種蔬菜:芹菜、菠菜》根據我國南方蔬菜生産的特點存在的問題，綜閤瞭當前蔬菜生産的成功經驗，詳細地介紹瞭芹菜、菠菜的高效優質栽培管理技術。內國包括高産優質品種的介紹、生物學特性、適時高效栽培技術、反季節生産新技術、病蟲害綜閤防治技術以及蔬菜生産常用農藥的配製和使用方法。該書編寫材料新穎，內容通俗易懂，具有科學性、生産實用性和可操作性強的特點，適閤廣大菜農、科技工作者閱讀參考。
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