在全國七大方言中，粵方言也許是最古香古色的，因為它保留瞭大量古代漢語的詞匯和用法，因而有人說廣州人學習文言文(古漢語)占有優越的條件。

　　曆史上，廣東最富的是廣府地區，廣府最富的是廣州地區，而廣州最富的是西關地區。因此，所謂“粵語”，其實就是以廣府話為本，而廣府話則以廣州話為本，廣州話又以廣州西關為本。

　　據調查，講廣州方言的人主要集中在珠江三角洲一帶，包括廣州、佛山、東莞、中山、江門等地，甚至廣西一些地方，加上海外華僑，有7 000多萬人口(如包括外來人員則數字更大)。

　　筆者是一位典型的、土生土長的廣州人，對廣州話有著深厚的情感。為瞭更好地弘揚民俗文化，使更多人可以學習到廣州方言的精髓。筆者通過幾年來對廣州方言的收集、整理、遴選、分類，用業餘時間寫成這本《地道廣州話用語》，力求嚮人們展現豐富的廣州人文風貌、民俗文化。

　　本書比較係統地編纂流行於市井坊間的從兩個字的詞到十多個字的口語、詞匯、俗語、熟語、短語、諺語、俚語、口頭禪、常用語、慣用語、歇後語等。這些典型的廣州方言有著濃濃的感情色彩和地方特色，形象、生動、幽默、有趣、通俗易懂。

　　本書收錄瞭廣州方言一萬多條，每條都給予普通話的注解，把粵語“翻譯”成現代漢語，力求簡單明瞭、雅俗共賞，讓人們閱讀、掌握和理解。

　　廣州話共有九個聲調，其中三個為入聲調。大多數教科書把入聲調並入相應的長音中去，閤為六種聲調。本書隻給個彆的字注音，亦采用這種方法，僅供參考。

　　朋友，您是廣州人?如果您是，閱讀瞭本書，您就更能夠理解這些原汁原味的廣州方言，甚至時常會發齣內心的感嘆和會心的微笑。您更能將這些廣州方言的精髓發揚光大。

　　朋友，您如果不是廣州人，您就更應該閱讀本書。把這本《地道廣州話用語》作為工具書，更好地學習和理解這些有著濃濃生活韻味的廣州話，盡快融入粵方言區人民的生活，為自己的工作和前途打好根基。

　　廣州方言有不少詞是口頭詞而沒有文字的，尤其是象聲詞，因而不少詞組隻好放棄錄入。有些詞實在沒辦法隻能找同音字替代，有些極少用的、較難理解的生僻字雖有廣州話的韻味，也予捨棄。這一點也許會引來某些語言文字專傢的批評，但筆者還是堅持走普及的群眾路綫。

　　本書並不是一本學說廣州話的指導書，她隻是收集瞭廣州人生活中常用的各種詞匯，方便人們的理解和運用。一些廣州方言很難找到十分對應的現代漢語，而且直譯又有損方言的感情色彩，因而有一些詞匯解釋得比較牽強。這一點，請讀者朋友見諒。

　　土生土長的年輕人能講一口流利的普通話，甚至英語，但說起傢鄉話(廣州話)卻很“夾生”，全然沒有父輩們的韻味。為此，有全國政協委員提齣，推廣普通話不必排斥方言。

　　排斥或限製方言，將會對國傢民俗文化産生消極影響，繽紛燦爛的地方文化將失去生命力。方言這一地方文化的“活化石”就有“斷代”的可能，這絕不是危言聳聽。因此，加強建設文化大省的同時，也應當加強對地方方言的研究。