本本书屋

 本本书屋 logo

功能性食品活性成分測定 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

功能性食品活性成分測定
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁

功能性食品活性成分測定 pdf epub mobi 著者簡介

功能性食品活性成分測定 pdf epub mobi 圖書描述

功能性食品中活性成分（功能因子）的定性、定量檢測是評價其功能性的重要手段。隨著現代分析技術的發展，新的分析手段和方法在功能因子的檢測方麵被廣泛應用。

本書為《功能性食品及其加工技術叢書》中的一冊。全書在收集國內外大量最新技術資料的基礎上，全麵係統地對目前國內外市場上和功能性食品研究領域中廣泛涉及的功能性食品中活性成分的測定原理和測定方法進行瞭詳細的闡述。

全書共九章，第一章至第八章全麵地介紹瞭活性多糖、功能性低聚糖、糖醇類、多糖類、活性脂、維生素、活性肽與活性蛋白質、微量元素的測定原理和測定方法。第九章在更廣泛的範圍內對一些特殊的功能性成分，尤其對一些具有特殊功效的天然植物化學成分的測定方法進行瞭詳細的介紹。

本書內容係統，方法先進可行，論述嚴謹，實用性強，可供從事食品科學、食品質量監督管理、食品加工等方麵的研究人員和大專院校相關專業師生閱讀參考。

功能性食品活性成分測定 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

功能性食品活性成分測定 pdf epub mobi 圖書目錄

下載链接在页面底部


點擊這裡下載
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接
想要找書就要到 本本書屋
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

發表於2024-09-17

功能性食品活性成分測定 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

功能性食品活性成分測定 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

功能性食品活性成分測定 2024 pdf epub mobi 電子書 下載


喜欢 功能性食品活性成分測定 電子書 的读者还喜欢


功能性食品活性成分測定 pdf epub mobi 讀後感

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

類似圖書 點擊查看全場最低價
出版者:化學工業齣版社
作者:馬鶯
出品人:
頁數:342
譯者:
出版時間:2005-1
價格:28.00元
裝幀:簡裝本
isbn號碼:9787502567347
叢書系列:

圖書標籤: 食品  功能性食品活性成分測定   

功能性食品活性成分測定 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
想要找書就要到 本本書屋
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

功能性食品活性成分測定 pdf epub mobi 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

有些方法思路可以看一看，無害

評分☆☆☆☆☆

有些方法思路可以看一看，無害

評分☆☆☆☆☆

有些方法思路可以看一看，無害

評分☆☆☆☆☆

有些方法思路可以看一看，無害

評分☆☆☆☆☆

有些方法思路可以看一看，無害

功能性食品活性成分測定 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

分享鏈接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接


相關圖書



服務條款
聯繫我們
關於我們
隱私政策

本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等

友情鏈接

中國國家圖書館
國立台灣圖書館
美國國會圖書館
開放圖書館 openlibrary.org

© 2024 onlinetoolsland.com All Rights Reserved. 本本書屋 版權所有