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地緣政治與綠色革命 pdf epub mobi 著者簡介

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地緣政治與綠色革命 pdf epub mobi 圖書描述

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地緣政治與綠色革命 pdf epub mobi 圖書目錄

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出版者:華夏齣版社

作者:(美) 約翰·H·帕金斯著;王兆飛, 郭

出品人:

頁數:0

譯者:

出版時間:2001-1

價格:21.00元

裝幀:

isbn號碼:9787508023465

叢書系列:思想進階

評分☆☆☆☆☆

這個社會就是這麼奇怪：每個人都談食品安全，卻沒有多少人主動去瞭解現代農業及其技術，人類是怎樣吃飽的？為什麼現代人的食譜是現在的樣子？當然這本書也不能給你答案，這本書寫得並不算好，似乎隻是一個中規中矩的博士論文。

評分☆☆☆☆☆

該書以小麥育種為個例，探討小麥育種的整個曆史發展過程。結閤政治、經濟背景來講述小麥發展與革命，以及關於小麥的科技變更。更偏嚮於科技史取嚮，史料較為充足，較少進行科技與環保之間的倫理探討。

評分☆☆☆☆☆

這個社會就是這麼奇怪：每個人都談食品安全，卻沒有多少人主動去瞭解現代農業及其技術，人類是怎樣吃飽的？為什麼現代人的食譜是現在的樣子？當然這本書也不能給你答案，這本書寫得並不算好，似乎隻是一個中規中矩的博士論文。

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評分☆☆☆☆☆

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