油脂化工产品工艺学 2024 pdf epub mobi 电子书


油脂化工产品工艺学

简体网页||繁体网页

油脂化工产品工艺学 2024 pdf epub mobi 电子书 著者简介


油脂化工产品工艺学 电子书 图书目录




点击这里下载
    


想要找书就要到 本本书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-11-24

油脂化工产品工艺学 2024 pdf epub mobi 电子书

油脂化工产品工艺学 2024 pdf epub mobi 电子书

油脂化工产品工艺学 2024 pdf epub mobi 电子书



喜欢 油脂化工产品工艺学 电子书 的读者还喜欢


油脂化工产品工艺学 电子书 读后感

评分

评分

评分

评分

评分

类似图书 点击查看全场最低价
出版者:化学工业出版社
作者:冯光炷
出品人:
页数:304
译者:
出版时间:2005-6
价格:34.00元
装帧:简裝本
isbn号码:9787502568542
丛书系列:

图书标签:  


油脂化工产品工艺学 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

本书较为系统和全面地介绍了油脂化工产品及油脂加工副产物的结构、性质、性能、生产原理和工艺、应用特性等知识。内容包括三部分:以油脂为原料,生产脂肪酸和甘油的理论和技术;以脂肪酸为原料,利用其活泼的官能团,衍生化工产品的理论和技术,如脂肪酸羧酸盐、脂肪胺、脂肪醇的制备与应用性能等;油脂及其加工副产物中生物活性物质的提取、富集及衍生的理论和技术,如磷脂的提取和改性、甾醇的提取等。本书内容丰富,兼备理论性及实用性,全面系统地论述了国内外油脂化工产品生产和应用的现状及发展。

  本书可作为大专院校粮油科学与工程、食品科学与工程、精细化工、制药、化工、应用化学专业的教材和教学参考书,亦可供相关领域工程技术人员和科技工作者学习和参考。

油脂化工产品工艺学 2024 pdf epub mobi 电子书

油脂化工产品工艺学 2024 pdf epub mobi 电子书
想要找书就要到 本本书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

油脂化工产品工艺学 2024 pdf epub mobi 用户评价

评分

评分

评分

评分

评分

油脂化工产品工艺学 2024 pdf epub mobi 电子书


分享链接









相关图书




本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

友情链接

© 2024 onlinetoolsland.com All Rights Reserved. 本本书屋 版权所有