本書是《皮革加工技術叢書》之分冊，共10章，包括三大部分的內容。第一部分為基本理論部分，包括生皮組織構造、生皮化學、毛皮常用原料皮、錶麵活性劑與酶、毛皮加工基本原理等。第二部分為實用技術，包括羊皮加工、雜皮加工、細皮加工和毛革一體加工技術，提供瞭大量的工藝實例，這些實例既包括我國傳統工藝，也包括許多現代工藝。第三部分為毛皮清潔生産與環保方麵的知識。
本書內容係統，全麵豐富，實用性強，通俗易懂，對從事毛皮加工的技術人員、工人有一定的參考價值，同時也可以作為專業技術學校、大專院校毛皮工藝課程的教學參考書。
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