營養與食品衛生學 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

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營養與食品衛生學 pdf epub mobi 著者簡介

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營養與食品衛生學 pdf epub mobi 圖書描述

軍隊營養與食品衛生學是軍事醫學課程的主要內容之一。主要圍繞基本的營養需要、閤理膳食，各類食物的營養價值、營養評價，營養與疾病、野戰營養、戰時營養缺乏病等內容撰寫。結閤平、戰時及特殊條件下部隊營養保障需要，書中強化瞭部隊營養章節的撰寫。補充瞭諸如中國居民膳良指南、平衡膳食寶塔等內容。

　　該書不但可做為醫學生的軍事醫學教材，亦可做為從事軍事醫學相關工作人員的參考書。

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發表於2024-06-25

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