恶臭的评价与分析

出版者:化学工业出版社

作者:沈培明

页数:457

出版时间:2005-9-1

价格:38.00元

装帧:平装

isbn号码:9787502574468

具体描述

本书是恶臭评价与分析的专著，首次在国内较为全面地介绍恶臭评价的理论、模式以及恶臭的分析方法，同时报道了恶臭分析领域中感官分析和仪器分析两支发展方向的最新动态。本书客观地介绍科学家提出的各种嗅觉理论，特别报道了2004年诺贝尔生理学或医学奖获得者美国科学家Richard Axel和Linda Buck在人类嗅觉研究中所作出的贡献。全书由两部分组成。第一部分为第一章至第八章。第一章为绪论，第二章至第五章阐述恶臭风险分析、恶臭污染暴露评价和恶臭的风险管理及控制，第六章至第八章分别叙述恶臭的感官分析和仪器分析、恶臭样品的采集和前处理。第二部分第九章至第十二章叙述主要恶臭物质的实用分析测定方法。有关恶臭分析中的若干QA/QC问题和水体中恶臭物质浓度的测定与计算的内容作为附录列于书末。作者对恶臭风险的分析及评价提出了较新的观点，在气相色谱和质谱法的内容中分别对适用于恶臭成分分析的毛细管柱的选择以及质谱调谐问题做了有益的讨论。本书内容兼具科普性和实用性，可供化学分析、环境保护工作者和其他科技人员参考。

用户评价

**图书评论一** 这本书的排版简直是一场视觉的灾难。纸张的质感粗糙得让人联想到廉价的口水纸，油墨晕染开来的地方，那些本应清晰的字体，模糊得像是在水下拍摄的照片。更糟糕的是，装订工艺简直是粗制滥造，翻开的每一页都带着一股令人不适的纤维味，仿佛直接从一个潮湿的仓库里拖出来的。我试图在那些密密麻麻的段落中寻找逻辑的线索，但每一次触碰书页，都像是在和一块不平整的砂纸摩擦，那种物理上的不适感，极大地削弱了我阅读的耐心。我甚至怀疑，作者或者出版商是否对“阅读体验”这个概念存在任何基本的认知。这种对细节的漠视，让我对书中内容的严谨性产生了深深的怀疑。如果连一本实体书的外在都无法尊重，那么其内在的构建，又能指望有多么坚实呢？每一次拿起它，都是一次对感官的折磨，实在让人难以忍受。

**图书评论五** 我从这本书中得不到任何实质性的收获，主要原因在于其核心的“主张”显得如此的飘忽不定，仿佛是写给任何群体都能适用的、毫无锋芒的空气。作者似乎生怕得罪任何人，因此在所有重要的议题面前都采取了极端谨慎的、模棱两可的表述方式。每当触及需要做出明确判断或提出创新见解的时刻，他总是立刻退回到安全地带，用“这取决于具体情况”或“我们应该辩证地看待”这类万金油式的短语来搪塞过去。这种刻意的模糊，使得整本书读起来像是一份充满良好意图但内容空洞的官方声明。我期待的是一场思想的交锋，结果却只收获了一堆温暖的、毫无热量的安慰剂。读完之后，我发现自己的知识体系没有增加一砖一瓦，只是浪费了宝贵的时间去品味这种“不痛不痒”的文字。

**图书评论四** 这本书在逻辑构建上展现出一种令人难以置信的松散。作者似乎习惯于在陈述一个论点后，就默认读者会自动脑补出所有的支持证据和推理过程。许多关键的因果链条是断裂的，观点与论据之间横亘着巨大的鸿沟，需要读者自己去搭桥铺路。更具讽刺意味的是，每当他试图用一个看似深奥的“洞察”来收尾时，往往会发现，这个所谓的洞察，其实只是一个在更早章节中就已经被更清晰地表述过的概念的拙劣重复。我感觉自己像是一个侦探，不得不花费大量精力去梳理作者散落在各处的线索，试图拼凑出一个完整的图像，而这个图像，最后发现可能根本就不值得如此费劲地去重构。对于一本声称具有深度和分析性的作品来说，这种对内部严密性的放弃是不可原谅的。

**图书评论二** 我必须承认，这本书的语言风格如同饮下一杯放了太多陈年的醋，酸涩而又刺鼻。作者似乎沉迷于使用那些生僻的、华丽的辞藻堆砌复杂的句子结构，仿佛每一个简单的想法都需要用十个形容词和五个从句来包裹起来，生怕读者觉得他不够“有文化”。阅读过程中，我频繁地需要停下来，查阅那些不必要的、被刻意拉长的术语，这完全打断了思绪的连贯性。更令人抓狂的是，作者似乎对“过渡”这个概念有着本能的排斥，前一个章节还在讨论宏大的哲学议题，下一秒就跳跃到了极其琐碎的生活场景，这种断裂感让人感觉像是在看一部没有剪辑的DV录像带。我花了极大的努力去解读那些被过度包装的观点，但最终收获的，更多的是一种智力上的疲劳，而不是思想的启发。这简直是对读者时间的无情消耗。

**图书评论三** 从叙事节奏上来看，这本书的处理手法堪称是一场灾难性的失衡。它像一个心率极不稳定的病人，时而进入一种令人昏昏欲睡的慢动作状态，用大段大段的、重复的论述来磨时间，仿佛生怕读者忘记了某个他自认为至关重要的前提；而到了关键的转折点，又像被电击了一样，用三言两语就粗暴地带过，留下一堆亟待解释的真空地带。我感觉自己像是在坐一趟忽快忽慢的过山车，还没来得及适应前一个速度，就被猛地推向了下一个极端。这种无法预测的节奏，使得任何试图深入思考或情感投入的努力都显得徒劳。情节的起伏被作者自己打乱了呼吸，最终导致整个阅读体验变得支离破碎，缺乏一种内在的、令人信服的驱动力。

艹，还以为是对八鸡无情的揭批斗，上当了

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