本本书屋

 本本书屋 logo

現代功能性糧油製品開發 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

現代功能性糧油製品開發
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁

現代功能性糧油製品開發 pdf epub mobi 著者簡介

現代功能性糧油製品開發 pdf epub mobi 圖書描述

本書分10章，係統論述瞭當代功能性糧油製品的新産品和新技術，所涉及的産品或技術具有新穎、獨創、先進、附加值高等特點，反映瞭當今以糧油為資源的高值化功能産品的最新研究成果。主要內容包括：高果糖漿、結晶果糖、海藻糖等新型單雙糖；大豆低聚糖、棉子糖、低聚異麥芽糖、低聚木糖、低聚龍膽糖等新型低聚糖；赤蘚糖醇、木糖醇、山梨醇、甘露醇、麥芽糖醇、氫化澱粉水解物、異麥芽糖醇等新型多元糖醇；大豆磷脂；大豆異黃酮，大豆球蛋白和大豆肽；榖胱甘肽和降壓肽；榖維素、植物甾醇、廿八醇和肌醇等植物烷醇；多功能大豆縴維的生理功能、工業化製備和應用研究。

本書可供食品、糧油、農産品加工、化工、營養、醫藥等領域從業人員參考，對相關學科的院校師生也有重要參考價值。

現代功能性糧油製品開發 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

現代功能性糧油製品開發 pdf epub mobi 圖書目錄

下載链接在页面底部


點擊這裡下載
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接
想要找書就要到 本本書屋
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

發表於2024-11-27

現代功能性糧油製品開發 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

現代功能性糧油製品開發 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

現代功能性糧油製品開發 2024 pdf epub mobi 電子書 下載


喜欢 現代功能性糧油製品開發 電子書 的读者还喜欢


現代功能性糧油製品開發 pdf epub mobi 讀後感

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

類似圖書 點擊查看全場最低價
出版者:科學技術文獻齣版社
作者:鄭建仙編
出品人:
頁數:278 页
譯者:
出版時間:2003年
價格:15.0
裝幀:平裝
isbn號碼:9787502342586
叢書系列:

圖書標籤:  

現代功能性糧油製品開發 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
想要找書就要到 本本書屋
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

現代功能性糧油製品開發 pdf epub mobi 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

現代功能性糧油製品開發 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

分享鏈接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接


相關圖書



服務條款
聯繫我們
關於我們
隱私政策

本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等

友情鏈接

中國國家圖書館
國立台灣圖書館
美國國會圖書館
開放圖書館 openlibrary.org

© 2024 onlinetoolsland.com All Rights Reserved. 本本書屋 版權所有