发表于2024-11-24
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从古至今,人以食为本,病以药为先。而把食与食疗、医疗三位一体有效结合在一起,自古有之。一代伟大毛泽东曾经说过这样一番精辟的话:“我看中国有两样东西对世界是有贡献的,一个是中医中药,一个是中国菜饭”。饮食作为一种文化,博大精深。由于众所周知的特殊原因,长期以来,基本上是“长在深闺人”。近年来,随着时代的进步,作为医疗领域特殊范畴的“宫廷药膳”,也逐渐走向社会,成为全民性普及健康养生知识的一个新的资源。
张钟、王琦两位专家,通过多年的潜心钻研,临床实践和最新的研究成果,特精选出210道家庭必备,对人体有显著功效,操作简便,适合于普通家庭使用的家庭保健配方菜肴,奉献给大众,使我们的一日三餐,在品味“佳肴”的同时,又能够有效的对我们自己的身体进行科学的养生、保障。
该套影碟分十部分,本碟是该片的第六部分,为您详细讲解妇女篇的每一道膳食的用料、作用功效,并由著名厨师为您演示制作菜肴的全过程。从“宫廷药膳”走向全民保健,将宝贵的信息资源整理出来供广大群众共享,这是时代的进步表现,客观上也为长寿学提供了五光十色的“个性范本”,为人们研究长寿之道提供了丰富而鲜货的资料。
张钟:中国当代名医,曾经长期担任毛泽东、朱德、陈毅等中国最高领导人的医疗保健专家,在中医药学,保健养生学方面有丰富的理论和实践经验,是中国医疗保健、养生方面最高权威专家。
王琦:中国当代名医,在中医药药理、人体保健、养生学方面有非常高的独到见解和丰富的实践经验,是中国医疗保健养生学方面最高权威专家。
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