该书从多方面介绍了蔬菜秋淡季节形成的原因及预防措施,详细介绍了几十种秋淡季蔬菜的生产技术,同时介绍了目前国内外蔬菜生产的新技术和新的管理方法,开辟了山地菜、特菜、芽苗菜、速生菜的夏季生产,还介绍了野菜及粮菜套种的栽培方式,对于目前新兴的无土栽培技术做了较详细的介绍;另外对食用菌的秋淡生产也进行了详细介绍,让菜农朋友一看就懂,一做就成功。该书不仅能帮助菜农克服蔬菜生产的秋淡季现象,而且能增中蔬菜的花色品种,丰富蔬菜市场。既可增加菜农收入,又为蔬菜栽培学增添了新的内容。
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