食疗处方百科大全

出版者:河北科学技术出版社

作者:陈开元

页数:463

出版时间:2006-1

价格:24.80元

装帧:简裝本

isbn号码:9787537532631

具体描述

自古到今，有关食疗的论著，比比皆是。较具代表性的有《千金方》、《食疗本草》、《食性本草》、《食经》、《本草纲目》等。如何将这些医学瑰宝加以继承发掘，并结合当代的医学科学，加以整理提炼，使之能为广大读者所接受。本书则以食疗——这一中华民族的济世瑰宝，给你全新的科学指南。内容通俗易懂，并具有实用性和可操作性，使每一个家庭都能受惠于此，做到“食到病除”。

用户评价

这本书的排版和插图是我非常喜欢的一点。它没有那种令人眼花缭乱的彩色图片，而是采用了更为朴实、典雅的黑白线条勾勒，那些食材的形态，蔬菜的脉络，水果的纹理，都被描绘得细致入微，仿佛触手可及。这种风格反而让我觉得更加信服，因为它传递出一种回归本源、注重实效的感觉。我之前读过一些食疗书籍，图片虽然好看，但有时会显得过于商业化，甚至有些“过度包装”的嫌疑。而这本书的插图，更像是医学典籍中的配图，严谨而不失艺术性。每一种食材的介绍，都搭配着清晰的图像，旁边还会有关于它的性味归经、功效主治的详细说明。我尤其欣赏它对食材的“身份”解读，比如某一种蔬菜是“性寒，味甘，归肝、脾、胃经”，这样的表述让我觉得非常专业，也更容易理解它为何能对某些症状起到疗效。这种详细而系统的介绍，让我仿佛置身于一个知识的宝库，不断地挖掘出关于食物的奥秘。我期待着这本书能为我提供更具象化的指导，让我不仅知道吃什么，更知道为什么吃，以及如何吃出健康。

我是一位有着家族遗传性疾病史的读者，对如何通过生活方式来预防和管理疾病有着强烈的需求。这本书的出现，让我看到了希望。它不仅提供了针对常见疾病的食疗方，还对一些慢性疾病的预防和调理提出了系统的建议。例如，书中关于“心血管健康”和“糖尿病管理”的章节，让我学到了很多关于日常饮食的调整方法。我了解到，通过合理的食物搭配，不仅可以缓解症状，还能从根本上改善身体状况。更重要的是，书中强调了“辨证施治”的理念，即根据不同体质和病情来调整食疗方案。这让我觉得非常个性化，也更加人性化。我希望这本书能够帮助我更好地理解自己的身体，并掌握科学的食疗方法，从而有效地管理家族遗传的健康风险，过上更健康、更有活力的生活。

这本书的封面设计给我一种很古老、很智慧的感觉，封面上那些舒展的草本植物图案，让我立刻联想到那些世代相传的食疗智慧。我平时就对健康养生比较关注，尤其喜欢那些能够从日常饮食中找到解决健康问题的方法。市面上有很多关于食疗的书籍，但大多偏重于某个特定疾病或者人群，我一直渴望能有一本能够涵盖更广泛的、像一本“百科全书”一样的食疗指南。拿到这本书的时候，我迫不及待地翻阅起来，第一眼就被它厚重的体量和丰富的目录所吸引。从目录里我看到了许多我耳熟能详的食材，也看到了一些我从未在食疗方面接触过的“新面孔”。这让我对接下来的阅读充满了期待。我非常好奇书中是如何将这些食材与具体的健康问题联系起来的，以及它提供的“处方”是否真的具有可操作性和科学性。这本书不仅仅是一本食谱，它更像是一位老中医的经验总结，将食物的药用价值和人体健康需求巧妙地结合起来，为我打开了一扇通往健康生活的新大门。我期待着从中学习到如何利用餐桌上的美味来调理身体，预防疾病，提升整体的生命质量。这不仅仅是对知识的渴求，更是对美好生活方式的向往。

这本书在介绍各种食疗方时，不仅仅是提供了一个简单的食材搭配，而是会详细解释其背后的中医理论和作用机制。例如，为什么某种食材能够“清热解毒”，或者为什么某种搭配能够“健脾益气”，书中都会给出清晰的解释。这种“知其所以然”的讲解方式，让我觉得非常过瘾。我一直相信，只有真正理解了事物的原理，才能更好地掌握和运用它。在食疗领域，了解背后的中医理论，能够帮助我更准确地判断自己身体的状况，以及选择最适合的食疗方案。我喜欢书中那种严谨的科学态度，它并没有回避对中医理论的阐述，反而将其作为食疗的基础。这种结合了传统智慧和现代科学的讲解方式，让我觉得这本书的价值非凡。我期待着通过这本书，能够提升我对中医理论的理解，并将这种理解运用到我的健康管理中。

我是一个很注重实践的读者，对于食谱的实用性和易操作性有着很高的要求。这本书在这方面完全没有让我失望。它提供的食疗方，食材的准备过程都比较简单，步骤清晰明了，即使是没有太多烹饪经验的人也能轻松上手。而且，书中并没有推荐那些稀奇古怪、难以寻觅的食材，大多数都是我们在日常生活中就能买到的。更让我惊喜的是，很多食疗方都会提供一些“替代方案”或者“注意事项”，这对于我这种喜欢根据实际情况进行调整的人来说，提供了很大的灵活性。例如，如果某个食谱中提到了某种特定的菌类，书中可能会说明可以用另一种更常见的菌类代替，或者提醒在某些季节食用时需要注意的细节。这种贴心的提示，让我在实践中感到游刃有余，也增加了我对书中内容的信任度。我希望通过这本书，能够将食疗真正融入到我的日常饮食中，让健康成为一种自然而然的生活方式。

我平时的工作压力很大，经常感到疲惫，而且睡眠质量也不太好。我一直在寻找一种温和、自然的改善方法，而不是依赖药物。这本书的出现，就像是为我量身定做的。我仔细研究了关于“安神助眠”和“缓解疲劳”的章节，里面列举了许多我熟悉且容易获取的食材，比如小米、莲子、百合等等，并且提供了详细的食疗方。我尝试了几款，感觉效果确实不错。比如，睡前喝一碗小米粥，或者用莲子、百合煮水喝，都能让我更容易入睡，并且睡眠质量有所提升。更重要的是，这些方法让我觉得很安心，因为它们都是源于天然的食物，没有副作用。我喜欢书中那种循序渐进、由浅入深的讲解方式，它不会一下子抛出太复杂的概念，而是从最基础的食材开始，逐步引导读者了解如何根据自身情况来选择和搭配。我期待着在这本书的指导下，找到更多适合我个人情况的食疗方法，彻底改善我的亚健康状态，重新找回活力。

我是一位对食材的来龙去脉非常感兴趣的读者。这本书在介绍各种食材时，不仅仅停留在它们能做什么，更深入地挖掘了它们的历史渊源、生长环境以及传统医学中对它们的认知。例如，在介绍某种草药时，书中会详细说明它在古代医学典籍中的记载，以及在不同地区流传的经验方。这种“溯源”式的介绍，让我觉得非常有深度，也让我对这些食材产生了更深的敬意。我一直认为，了解食物的“前世今生”，能够帮助我们更好地理解它们与我们身体之间的联系。当我们知道某种食材经历了怎样的生长过程，又被多少代人智慧地运用，我们自然会更加珍视它，也会更愿意尝试用它来调理身体。这本书在这方面做得非常出色，它不仅仅是提供食疗方案，更是在传播一种对自然和传统的敬畏之心。我期待着在阅读的过程中，能够学到更多关于食材的知识，培养出更敏锐的“食物感知力”，从而更好地利用它们来改善我的健康状况。

我非常看重一本书的权威性和可信度。这本书在介绍各种食疗方时，常常会引用古代医典、经典著作或者现代的科研成果，这大大增强了我对书中内容的信心。例如，在介绍某种食材的药用价值时，书中会标注出其出自《本草纲目》或者某个著名的医方，这让我觉得这本书是有根基的，而不是凭空捏造。同时，我也注意到书中在讲解过程中，会提醒读者注意某些禁忌或者适用人群，这体现了它严谨负责的态度。我不想看到那种“包治百病”式的夸大宣传，而这本书所展现出的专业和审慎，正是我所期待的。它鼓励读者理性看待食疗的作用，并强调在必要时寻求专业医疗帮助。这种客观公正的态度，让我对这本书的信任度倍增。我希望这本书能够成为我健康路上的一个可靠伙伴，为我提供真正有价值的指导。

这本书的体量和内容丰富程度让我感到惊喜。当我拿到它的时候，就被它厚重的质感和满满的知识量所吸引。我花了很多时间去翻阅，发现书中涵盖的食疗范围非常广泛，从常见的不适症状到一些比较特殊的健康需求，几乎都能找到相应的食疗指导。而且，每一个食疗方的介绍都非常详尽，包括食材的选择、炮制方法、食用剂量，以及相关的注意事项。这种全方位、多角度的讲解方式，让我觉得这本书的价值远超我的预期。我迫不及待地想要将书中的知识运用到我的生活中，去尝试那些我感兴趣的食疗方，去感受食物带来的神奇疗效。我相信，这本书会成为我健康管理道路上一个不可或缺的助手，为我提供源源不断的智慧和力量。

我一直认为，健康的饮食不仅仅是为了治病，更是为了提升生活的品质。这本书在这方面也给了我很多启发。它不仅仅提供了解决健康问题的食疗方，还介绍了很多能够“增强体质”、“延缓衰老”的食疗方法。我尤其喜欢书中关于“养生保健”和“四季调养”的章节，这些内容让我觉得食疗可以渗透到生活的方方面面，成为一种积极的生活态度。例如，书中会根据不同的季节推荐适合的食材和食谱，让我觉得非常贴心。我了解到，顺应自然规律进行饮食调理，能够更好地帮助身体适应环境变化，从而保持健康活力。我希望通过这本书，不仅能够解决眼前的健康问题，更能培养出一种长远的健康意识，将食疗融入到我的日常生活中，让健康成为一种享受。