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家常饭菜制作手册 2024 pdf epub mobi 电子书

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发表于2024-05-18

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出版时间:2006-01-01
价格:29.00元
装帧:平装
isbn号码:9787537725880
丛书系列:

图书标签:  

家常饭菜制作手册 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

该书可作为家庭饭菜制作的系统教材。

该书不仅详细介绍了家常饭菜制作的基础知识，如原料加工、调味知识、面团制作等，而且详细介绍了大量家常菜肴、家常面食的具体制作过程。特别值得一提的是，该书还详细介绍了多种杂粮小吃、特色饼类等广大人民群众十分喜爱，但又缺乏参考书籍的内容。

该书对于家庭饭菜的制作具有一定的指导作用。

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